Zeytinli Açma

Zeytinli Açma

Zeytinli Açma


Harika bir kahvaltılık Zeytinli Açma Tarifi Kahvaltı denince aklımıza ilk gelen simit,poğoça ve açma dır işte size en güzel açmalardan biri olan Zeytinli Açma Tarifi.

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı doğranmış siyah zeytin
Aldığı kadar un

Zeytinli Açma Yapılışı
YUMURTANIN akını ve sarısını ayırın. Yoğurma kabına yumurta akı, süt, sıvıyağ, toz maya, tozşeker, tuz ve zeytini koyun. Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edip, tüm malzemeyi yoğurun. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayıp, fırın tepsisine aralıklarla dizin. Bu şekilde 30 dakika mayalandırın. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir