Zeytin Kebabı Tarifi

Zeytin Kebabı Tarifi

Zeytin Kebabı Tarifi


Farklı bir okadar leziz bir kevbap tarifi Zeytin Kebabı Tarifi
Malzemeler
400 gram kuzu eti (but kısmından)
2 dilim bayat ekmek
4 adet küçük boy domates
16 adet yeşil zeytin
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1’er tutam tuz ve karabiber

Zeytin Kebabı Yapılışı
Eti kuşbaşı doğrayın. Ekmek dilimlerini küçük küpler halinde kesin. Domatesi küp doğrayıp, zeytinin çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra çöp şişe sırasıyla et, ekmek, domates ve zeytin olacak şekilde dizin. Malzemeler bitene kadar işleme devam edin. Bir kasede zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Fırça yardımıyla şişe dizilmiş malzemelerin üzerine sürün. Çöp şişleri yapışmaz yüzeyli bir tavada çevirerek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir