Soslar Archive

Fesleğenli pesto sos tarifi

Güzel bir sos tarif Fesleğenli pesto sos tarifi Malzemeler 1 demet fesleğen 100 gr. çam fıstığı 70gr. parmesan peyniri 3 diş sarımsak 125 ml. zeytinyağı deniz tuzu Yapılışı Kuru bir tavada çam fıstığını (yağsız)

Hardal Sosu tarifi

Hardar sosunu seven var seveyen var sevenler için Hardal Sosu tarifi Hardal Sosu tarifi Malzemeler 1/2 bardak (125 ml) krema , 1 çorba kaşığı acı hardal , tuz Yapılışı Kremaya tuz ilave edip kaynatın.

Cevizli Dip Sos

Malzemeler 4 çorba kaşığı tatlı biber salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 çorba kaşığı tane kişniş 1 dal kereviz sapı 2 diş

Bezelyeli Makarna Sosu

MALZEMELER 1 küçük teneke bezelye(karışık da olabilir) 1 kutu hazır soyulmuş domates 1 adet soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası biraz

Keskin Sos

MALZEMELER 1 bas büyük soğan (kırmızı olursa daha iyi olur) 6 adet acı biber turşusu (başka turşularda olabilir o zaman içine acı kırmızı biber eklemek gerekir) 1 su bardağı yoğurt bir çay fincanı zeytinyağ

Biber Sosu

MALZEMELER 1kg sivri biber 1 kg.domates 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı sirke HAZIRLANIŞI Biberleri iri olarak kıyın. Yağ ve sirkeyi tencereye koyup kaynatmaya başlayın ve biberleri ekleyin. Biberler sarardığı zaman rendelediğiniz domatesleri

Biralı Izgara Sosu

MALZEMELER 1 adet ince kıyılmış küçük soğan 1 su bardağı ayçiçek yağı 1/4 su bardağı limon suyu 1 diş doğranmış sarmısak 1 yemek kaşığı acılı sos 2 su bardağı biber sosu 2 su bardağı

Birsen Sosu

MALZEMELER 250 gr yoğurt 1/4 çay bardağı sirke 1/4 çay bardağı limon suyu 1/4 çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarmısak (dövülmüş) Tuz Karabiber 2 çay kaşığı hardal HAZIRLANIŞI Tüm malzemeyi çukur kaba koyunuz. 2-4

Defne Sosu

MALZEMELER 1 Çorba kaşığı hardal tohumu 1 Çorba kaşığı hardal 1 Çay bardağı bira 1 Çorba kaşığı sirke 1 Adet soğan 3 Çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz HAZIRLANIŞI Hardal tohumunu havanda dövün Derin bir

Domates Sosu

MALZEMELER 2 baş soğan 5 adet domates 4 su bardağı su 1 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı margarin yarım çorba kaşığı tozşeker 2 kahve kaşığı kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve