Tuzlu kurabiye

Tuzlu  kurabiye

Tuzlu kurabiye

Tuzlu kurabiyeler harika olmakta çay saatlerinde kesinlikle aranan lezzet.
Malzemeler:
300 gram un
60 gram ince kıyılmış jambon
60 gram ızgara edilmiş çedar peyniri
20 gram ince doğranmış mantar
150 gram kıyılmış dolmalık biber
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
125 gram tereyağı
250 ml. süt
1 adet yumurta (iyice çırpılmış)

Hazırlanışı
12 adet küçük muffin kalıbını yağlayın.

Unu, jambonu, peyniri, mantarı, kişnişi ve maydanozu geniş bir kap içerisinde yağ, süt ve yumurta ile karıştırın; fakat fazla karışmamasına dikkat edin. Karışımı kalıpların içine paylaştırın.

Orta sıcaklıktaki fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp tersyüz edin. Soğumaya bırakın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir