Terbiyeli Şiş Kebap Tarifi

Terbiyeli Şiş Kebap Tarifi

Terbiyeli Şiş Kebap Tarifi


Yemek Ustasından güzel bir kebap tarifi Terbiyeli Şiş Kebap Tarifi
Malzemeler
125 gram kuzu eti (but kısmından)
2 adet sivri biber
1 adet domates

Terbiyesi için:
Yarım diş dövülmüş sarmısak
1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber, kekik

Terbiyeli Şiş Kebap Yapılışı

KUZU etini kuşbaşı doğrayın. Terbiye malzemesini bir kaba alıp karıştırın. Etleri terbiyede 2 saat bekletin. Daha sonra şişlere geçirin. Izgarada ağır ağır pişirin. Domates ve biberleri közleyin. Diğer taraftan Adana soğanı ve bulgur pilavı hazırlayın. Pişen kebabı servis tabağına alın. Adana soğanı, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domatesle birlikte servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir