Renkli puzzle kurabiye

Renkli puzzle kurabiye

Renkli puzzle kurabiye


Renkli puzzle kurabiye
207 Kalori

Malzemeler
Serpmek için renkli toz şeker
250 gr. frenk üzümü kompostosu
20 ml. portakal suyu
tuz
250 gr. yumuşak tereyağı
100 gr. pudra şekeri
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 yumurta sarısı
320 gr. un
40 gr. vanilyalı puding tozu

Hazırlanışı
Tereyağını, portakal rendesini, pudra şekerini, bir tutam tuzu, mikserin hamur karıştırma ucu ile karıştırın. Yumurta sarısını ekleyin. Bir kapta unu ve puding tozunu karıştırıp yağlı karışıma ilave edin.

Hamuru folyoya sarıp 3 saat buzdolabında bekletin.

Dinlenen hamuru porsiyonlar halinde, unlu tezgahta 3 mm. inceliğinde açın.

Puzzle kalıpları ile parçalar çıkartın, fırın kağıdı serili 2 tepsiye yerleştirin.

Kurabiyelerin yarısını, renkli şeker ile süsleyin. Bunun için çizgili veya delikli spatulanın alt kısmını una batırıp, kurabiyelerin üstüne hafifçe bastırın, şekeri serpin, şekli bozmadan spatulayı dikkatlice kaldırın. Kurabiyeleri 1800 C’deki fırında 10-12 dakika pişirin.

Kompostoyu portakal suyu ile bir taşım kaynatın, soğumaya bırakın.

Üstü şekersiz olan kurabiyelerin alt taraflarına kompostodan sürün, üstüne şekilli kurabiyeleri koyun, dikkatlice bastırın, kurumaya bırakın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir