Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan Pidesi Tarifi


Ramazan ayının gelmesine günler kala iftar sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan Pidesi Tarifini sizinle paylaşmak istedim. Bu tarifi paylaşarak sizinde evinizde nefis bir Ramazan Pidesi yapma şansınız olsun. Gerçi oruçlu olarak fırında pide kuyruğu beklemekten hoşlananlar var onlara bir lafımız yok bizi tarif bende Ramazan Pidemi evde yaparak fırında yapılmış gibi leziz bir lezzet elde etmek istiyorum diyenlere tabiki. Lafı uzatmadan geçelim ev yapımı nefis Ramazan Pidesinin Tarifinin ayrıntılarına.

Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan Pidesi Tarifi Malzemeler

5 Su Bardağı Un
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Süt
1,5 Çorba Kaşığı Kuru Maya
Bir Miktar Kadar Su
Kepek

Üzeri İçin;
Susam
1 Yumurta

Hazırlanışı

Büyük bir karıştırma kabına 5 su bardağı unu alalım.
Unun ortasına tereyağı, 1 su bardağ süt toz şeker, kuru maya ekleyin.
Öncelikle mayayı eritin ve unu yoğurarak bir hamur meydana getirelim.
Hamurun mayalanması bakımından bekletin.
Hamuru açacağımız yere kepeği ekeleyin.
Hamuru kepeğin üstüne alın.
Pidenin alt kısmı kepekle beraber kaplandıktan sonra fırın tepsisine alalım.
Pidenin üstüne fırça yardımı ile yumurta sürün.
Üstüne susam atın.
Pidenin üzerini tırnak biçimi verin.
Pideyi daha önce ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
Ramazan Pideniz Servise Hazır…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir