Portakallı Zeytinyağlı Pırasa

Portakallı Zeytinyağlı Pırasa

Portakallı Zeytinyağlı Pırasa


Malzemeler :

* 1 kg.pırasa
* 2 havuç
* 2 çorba k.pirinç
* 1 portakal
* tuz
* toz şeker
* zeytinyağı
* su

Hazırlanışı :

İlk olarak havuçları zeytinyağında sotelemeye başlayın. Bir süre sotelendikten sonra üzerine verev doğranmış pırasaları da ekleyerek sotelemeye devam edin. Bir süre kapağı kapalı sotelemeye devam edin. Pırasaların rengi değiştikten sonra üzerine poratakal suyunu, şekerini, tuzunu ve az su ekleyerek kapağı kapalı pişmeye bırakın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir