Patlıcan Çorbası Tarifi

Patlıcan Çorbası Tarifi

Patlıcan Çorbası Tarifi


Yazın patlıcansız olmaz patlıcan çorbası tarifi paylaşmadan önce patlıcan yemeklerin türk mutfağındaki yerini hapimiz biliriz patlıcan en güzel yemeklrin yapımında kullanılan bir temel mazemedir. Sevilen patlıcan tariflerine Patlıcan Çorbası Tarifini ekleyerek daha önce bu lezzetin tadına varmamış hiçkimse kalmasın istedim.

Patlıcan Çorbası Malzemeler

3 adet patlıcan
2 çorba kaşığı un
1 kahve fincanı mısıryağı
1 adet tavuk göğsü
6 su bardağı sıcak su
250 gram mantar
Tuz, karabiber

Patlıcan Çorbası Hazırlanması
Güzelcene Patlıcanı közleyip, blenderden geçirin. Unu sıvıyağda pembeleştirin. Tavuk göğsünü suda haşlayıp, eti didikleyin ve yeniden suya ilave edin. Üzerine patlıcan, kavrulmuş un, doğranmış mantar, tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya bırakın. Sıcak olarak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir