Patates Püresi

Patates Püresi

Patates Püresi


Patates Püresi hakkında fazla yoruma gerek yok herkezin zefkle yediği özellikle etli yemeklerin vazgecilmezi.

Malzemeler

1 kg patates

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı tereyağı

Tuz

Yapılışı:

Patatesi iyice yıkayın. Bir tencerede üzerini 1-2 parmak kadar geçecek kadar suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzün. El dayanacak kadar ılındığında kabuklarını soyun, patates ezeceği, çatal veya rende yardımıyla iyice ezin. Bir tencereye koyun. Süt ve tuz ekleyerek karıştırın. Tencereyi çok kısık ateşin üzerine oturtup tereyağını koyun. İyice karıştırarak yağın eriyip püreyle özleşmesini sağlayın. Dilerseniz içine karabiber ve/ veya pul biber ekleyebilirsiniz.
Ağız tadı ile yiyin.

Not: Patates püresini beyaz veya kırmızı tüm et yemeklerinin yanında servis yapabilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir