Patates Püreli Kebap Tarifi

Patates Püreli Kebap Tarifi

Patates Püreli Kebap Tarifi


Harika bir lezzet farklı tatlardan hoşlananların hoşlanacakları bir yemek. Patates Püreli Kebap Tarifi

Malzemeler

6 adet orta boy patates
Yarım kg kuşbaşı dana eti
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet domates, tuz, karabiber
Yarım demet maydanoz

Patates Püreli Kebap Yapılışı
PATATESLERİ haşlayıp, suyunu süzün. Kabuklarını soyun ve ezerek püre haline getirin. Daha sonra fırın tepsisine yayın ve suyunun çekmesi için önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, soğumaya bırakın. Soğuyan patates püresinin içine rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz ve karabiber katıp, karıştırın. Diğer taraftan eti sıvıyağ ile birlikte tencereye alın. Suyunu salıp çekene kadar kavurun. Patates püresinin yarısını yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine sırasıyla kavurduğunuz eti, halka doğranmış domates ve maydanoz yapraklarını yerleştirin. En üste kalan patates püresini yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir