Muhammara

Muhammara

Muhammara


Muhammara yapımı oldukça kolay olan bir meze tarifi. Çok sevilen ve tercih edilen Muhammara Tarifi umarım severek yapar ve yersiniz aynı zamanda bayat ekmeklerinizi israf etmemiş olursunuz.
Malzemeler

2 adet bayat ekmek içi
1 su bardağı ceviz içi
1 çorba kaşığı pulbiber
1 çorba kaşığı biber salçası
2 diş sarmısak
1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
Yarım fincan zeytinyağı

Muhammara Yapılışı
BAYAT ekmeklerin dış kabuklarını ayırıp, içini ıslatın. Suyunu avucunuzla sıkarak çıkarın. Cevizleri küçük küçük doğrayıp, biber salçası, pulbiber, karabiber, tuz, sarmısak ve zeytinyağını da ekmeklere ilave ederek servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir