Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi


Mantar ile tavuğun harika birlikteliğinden doğan nefis bir lezzet mantarlı tavuk sote. Mantarın sotelerde çok sık kullanılmasının temel sebebi sahip olduğu benzersiz lezzet. Aynı şekilde tabuk ile birlikte kullanıldığında mantar aynı şekilde harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Umarım sizde Mantarlı Tavuk Sote Tarifini beyenerek yapar ve afiyetle yersiniz.

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
10 adet mantar
1 adet soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarmısak
1 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı kekik
Tuz, karabiber, pulbiber

Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı
YEMEKLİK doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun. Sarmısak ve küp doğranmış biberleri katıp, kavurmaya devam edin. İri doğranmış tavuk etini ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Mantarları yıkadıktan sonra üzerindeki zarını soyun ve ince dilimleyip, tavuklu malzemeye ekleyin. Kekik, tuz, karabiber ve pulbiber ilave edip, tüm malzemeyi karıştırın. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin. Daha sonra tencereyi ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir