Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi


Mantar yemeklerini sevenler için güzel bir tarifi Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

Malzeme Listesi

700 Gr. Biftek
1 Pk. Mantar
2 Soğan
3 Yeşil Biber
2 Çorba K. Tereyağı
5 Salkım Domates
1 Çorba K. Domates Salçası
3 Diş Sarımsak
Sıvıyağ
Tuz
Kırmızı Pul Biber
Karabiber

Hazırlanışı:

Saç tavasına sıvıyağı döküyoruz. Üzerine minik minik doğradığımız etleri ilave edip pişiriyoruz. Ayrı bir tavaya sıvıyağı ve tereyağı koyuyoruz. Mantarları ince ince doğrayıp sıvı yağda soteliyoruz.

Biber, domates, sarımsak ve soğanları da doğrayıp mantarların üzerine ilave ediyoruz. Salça ve baharatlarını da ekleyip harcımızı kavuruyoruz.

Kavrulan harcımızı etlerin üzerine ilave edip pişiriyoruz. Hazırlamış olduğumuz lavaşların içlerine harcımızı koyup rulo şeklinde sarıyoruz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir