Mantarlı kremalı tavuk

Mantarlı kremalı tavuk

Mantarlı kremalı tavuk


Tavuk yemeklerini sevenler Mantarlı kremalı tavuk tarifini mutlaka denemelidirler mantarın tavukla birleşmesinden doğan olağnustü bir yemek. Lezzet olarak tavuk ve kremanın lezzete kaatkısı yemeğin lezzetine daha ağır basmasına karşın mantarın etkisi bu lezzetli yemekte kücümsenemez. Umarım sizde Mantarlı kremalı tavuk tarifini severek yapar ve afiyetle yersiniz.

Malzemeler
1 çorba kaşığı zeytinyağı
300gr. tavuk fileto
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 adet büyük mantar
150 ml. s
120 ml. krema
Tuz ve biber

Mantarlı Kremalı Tavuk Yapılışı:
Tavuk filetoları hafifçe tuz ve biber serpip ahşap tokmak ile dövün.
Soğan ve sarımsak ince kıyılır. Mantarlar temizlenir ve dilimler halinde kesilir.
Yüksek ateşte bir teflon tavada zeytinyağını ısıtın. Her tarafını 3 dakika olacak şekilde tavuk filetolarını kızartın.Bir tabağa aktarın.
2-3 dakika aynı tavada önce soğanı, ardından sarımsak ve mantarları ekliyip onlarıda pişirin.
Tavaya tavuk filetolarını da ekliyip suyu döküp kaynamaya bırakın. Sonra, krema ilavesi ile de 1 dk. kadar kaynatın. Tuz,biber serpip tadını ayarlayın.Kısık ateşte 5 dk. daha pişirip servis yapın. yemekustasından size afiyet olsın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir