Künefe Tarifi

Künefe Tarifi

Künefe Tarifi


Güzel bir tatlı tarifi Künefe Tarifi
Malzemeler

300 gram tel kadayıf
200 gram tereyağı
200 gram dil peyniri
1 su bardağı toz antepfıstığı

Şerbeti için:
2 su bardağı su
İki buçuk su bardağı tozşeker
Yarım çay kaşığı limon suyu

Üzerine: Antepfıstığı
Künefe Yapılışı
ŞERBETİ için su ve tozşekeri kaynatın. Daha sonra limon suyu ilave edip, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde kadayıfı didikleyin. Eritilmiş tereyağı ile iyice ufalayın. Künefe tepsisini yağlayın. Kadayıfın yarısını serperek tepsiye döşeyin.Üzerine, aralıksız şekilde dil peynirini yerleştirin, antepfıstığı serpin. Kalan kadayıfı yerleştirip, elinizle iyice bastırın. Ocağın üzerinde veya önceden ısıtılmış 180 derece fırında, iyice kızarana dek pişirin. Soğuk şerbeti sıcak kadayıfın üzerine gezdirip, 5 dakika dinlendirin. Antepfıstığı serpip, sıcak olarak servis yapın

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir