Krem karamel tarifi

Krem karamel tarifi

Krem karamel tarifi


Krem karamel yapımı kolay olan bir tatlı genelde güzel yapıldığı zaman ve karamel kıvamı tutturulduğunda harika bir lezzet oluyor. Krem karamelin kötü yapılmışında yumurta kokusu olabiliyor karamela oranını iyi tutturabilirseniz bu yumurta kokusunu bastırır ve dünyanın en güzel tatlılarından biri ortaya cıkar.
Malzemeler

Krem karamel karışımı:
İki buçuk su bardağı süt
5 çorba kaşığı tozşeker
4 adet yumurta
1 paket vanilya

Karamel için:
1 su bardağı tozşeker
2-3 damla limon suyu

Hazır Üzeri için:
Hazır krem karamel sosu

Krem Karamel Yapılışı
KARAMEL için tozşeker ve limon suyunu, orta ısılı ocakta koyu renk alana kadar pişirin. Karışımı krem karamel kaplarının tabanına pay edin. Krem karamel için sütü ocakta ısıtın. Ayrı bir yerde tozşeker ve yumurtayı karıştırıp, ocaktaki sıcak süte ilave edin. Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın. Krem karamel karışımını, kaplardaki karamelin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 130 derece fırında 45 dakika pişirin. Soğuyunca, kapları servis tabağına ters çevirin. Arzuya göre üzerine krem karamel sosu gezdirip, dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın. Aşçının notu: Hazır krem karamel sosunu marketlerden temin edebilirsiniz.
Krem karamel ile afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir