Kestaneli Biberli Pilav Tarifi

Kestaneli Biberli Pilav Tarifi

Kestaneli Biberli Pilav Tarifi


Pilavları genel olarak çok severim daha önce kestaneli pilav yapmıştım bu kes içine birde biber ilave ettim lezzeti harika oldu. Kestaneli Biberli Pilav Tarifi
Malzemeler

1 su bardağı pirinç
200 gram kestane
3 çorba kaşığı tereyağı
1 adet sivri biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber, tarçın

Kestaneli Biberli Pilav Yapılışı
PİRİNCİ iyice yıkayıp suyunu süzün. Tereyağını eritip pirinci 5 dakika kavurun. Üzerine ince kıyılmış sivri biberi, küp doğranmış sarı ve kırmızı biberi, tarçın, tuz ve karabiberi ilave edin. Sıcak suyu üzerine ekleyip 15 dakika pişirin. Ocağı kapatıp pilavı demlenmeye bırakın. Diğer taraftan kestaneleri yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurup pilava ilave edin. Ve 5 dakika dinlendirip servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir