Ispanaklı börek üçgen şeklinde

Ispanaklı börek üçgen şeklinde

Ispanaklı börek üçgen şeklinde


Evet içinde ıspanak olan bir börek daha bildiğiniz gibi ıspanak içindeki demir oranından dolayı beslenme uzmanları tarafından bol bol yenmesi önerilir fakat bir çok kişinin yemesini sevmes fakat farklı şekilerde kullanıldığında farklı lezzetler ile birlikte güzel ikili oluşturur bunlardan bir de ıspanaklı böreklerdir bu tarifte farklı şekilde kesilmiş bir spanaklı börek sizlere sundum. Umarım hoşlanırsınız.
Ispanaklı börek üçgen şeklinde

6 Kişilik

Malzemeler
1400 gram Tikveşli Altın kaymaklı Yoğurt
6 adet kare milföy hamuru(dondurulmuş 45′ er gr.)
150 gram ıspanak
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
100 gram beyaz peynir
30 gram susam
tuz
karabiber

Hazırlanışı
Milföy hamurunu çözülmeye bırakın. Ispanağı 1/8 litre tuzlu suda 5 dakika kaynatıp süzün. İyice sıkıp iri iri kıyın.

Soğan ve sarmısağı soyup incecik doğrayın. Kızgın yağda pembeleştirin. Ispanağı ilave edip çevirin, soğumaya bırakın.

Beyaz peyniri rendeleyip ıspanağa katın, karabiber ile tatlandırın.

Hazırladığınız içi hamurların ortalarına koyup kenarlarına çırptığınız yumurtayı sürün. Üçgen şeklinde kapatıp kenarlarını bastırın.

Üçgenleri yağlı kağıt yayadığınız fırın tepsisine dizin. Üzerilerine kalan yumurtayı sürün ve susam seripn.

200 derece sıcaklıktaki fırının alttan 2. rafında 20-25 dakika pişirin.

Tikveşli Altın Kaymaklı yoğurt ile servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir