İmam Bayıldı tarifi

İmam Bayıldı tarifi

İmam Bayıldı tarifi


İmam Bayıldı tarifi
için Malzemeler :
* 4 tane patlıcan
* 4 orta boy soğan
* 4 orta boy domates
* 1 baş sarımsak
* 1 su bardağı zeytinyağı
* ½ su bardağı su
* Tuz, Şeker
İmam Bayıldı
yemeğinin hazırlanışı:
Soğanları piyazlık doğrayın, domatesleri rendeleyin, sarımsağı temizleyin. Üçünü karıştırdıktan sonra zeytinyağı, tuz ve şekerle iyice ovun.

Patlıcanları alacalı soyup, ortalarından derince çizin. Hazırladığınız harcı patlıcanların içine pay edip, tencereye dizin. Suyu ilave ettikten sonra 20-30 dakika kısık ateşte pişirin, soğuduktan sonra servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir