Gül şerbeti

Gül şerbeti

Gül şerbeti


Yaz günü ferahlatan çok hoş aroması ve lezzeti olan bir şerbet tarifi gül şerbeti Osmanlı saraylarının vazgeçilmez şerbetlerin den. paylaşmak istedim sizinle
Gül Şerbeti Malzemeler
Yarım kg kokulu gül yaprağı
2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurtanın akı
Dört buçuk su bardağı su
Gül Şerbeti nasıl hazırlanır
İlk olarak suyu tencereye alıp kaynatın. Gül yaprağı ekleyip, bir taşım kaynatın. Ocaktan alıp, tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde yumurta akını çırpın. Tencereyi yeniden ocağa oturtun. Üzerine yumurta akı ve toz şeker ekleyip bir taşım daha kaynatın. Şurubu tülbentten geçirip cam bir kaba koyup soğumaya bırakın. Gül yaprakları ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir