Fırında Pirinç Köftesi Tarifi

Fırında Pirinç Köftesi Tarifi

Fırında Pirinç Köftesi Tarifi


Pirinç harika bir besin pirincle bir birinden harika yemekler yapabilirsiniz genelde pirinç denince aklımıza pilav gelir fakar pirincle bir birinden harika ve leziz yemekler yapabilirsiniz işte onlardan biri Fırında Pirinç Köftesi Tarifi umarım beyenerek yapar ve yersiniz afiyet olsun.

Malzemeler

2 su bardağı baldo pirinç
Yeteri kadar su
2 çorba kaşığı sıvıyağ
5-6 adet sivri biber
2 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
5’er dal kıyılmış maydanoz ve dereotu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz, karabiber, pulbiber

Fırında Pirinç Köftesi Yapılışı
1PİRİNCİ tuzlu suda haşlayın. Süzüp soğuması için geniş bir kaba alın. Diğer taraftan sıvıyağı bir tavaya alıp ince kıyılmış sivri biberi kavurun. Üzerine küp doğranmış domates ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup ocaktan alın. Tereyağını küçük bir tavada eritip, unu rengi dönene kadar kavurun. Sütü ekleyin ve koyulaşınca ocaktan alın. 2Soğuyan pirince yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, domatesli karışım, unlu karşım, dereotu, maydanoz, kabartma tozu, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip harmanlayın. 3Hazırladığınız harcı yağlanmış bir fırın kabına, fazla kalın olmayacak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve dilimleyerek servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir