En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (772,183kere)
Portakal Ağacı (364,935kere)
Ä°ftar Yemekleri (161,116kere)
Oktay Usta (106,550kere)
deryalı günler (94,944kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (92,899kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,375kere)
AÄŸlayan Kek (88,503kere)
Derya Baykal (78,769kere)
Haşhaşlı Revani (75,061kere)
Tramisu (60,724kere)
Hashasli Islak Pasta (56,457kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,330kere)
Sahur yemekleri (54,968kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,137kere)
Islak Kek (53,295kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,267kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,963kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,352kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,786kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,233kere)
Bisküvili Pasta (42,354kere)
Ramazan Yemekleri (37,884kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,458kere)
Alman Kurabiyesi (36,143kere)
Tarif Sayısı : 3,119
Bakılan Tarif : 1387
Toplam Bakılan : 9,616,096
Online Ziyaretci : 72
| |
|
Piliç Kebabı
Malzemeler
800 gr Piliç (göğüs kısmı)
40 gr margarin
100 gr SoÄŸan
1 iri diş Sarmısak
200 gr Domates
50 gr Dolmalık biber
100 gr Mantar
4 corba kaşığı Krema
1 tatlı kaşığı Tuz
1/2 tatlı kaşığı Karabiber
2 bardak Su
1/2 adet Limon
Yemeğin Yapılışı
Ön hazırlık olarak pilicin göğüs kısmındaki derileri alıp, atın. Göğüs etini iri kuşbaşı doğrayın. Soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Sarmısağı ayıklayıp, ince kıyın.
Domatesi, kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra, iri zar biçimi doğrayın. Dolmalık biberin sap ve çekirdekli kısımlarını alıp, atın. Biberi şerit biçiminde kesin.
Mantarların büyük olanlarını dörde, orta boy olanlarını ikiye kesin. Saplarının uçlarını kesip, atın. Küçük mantarları, saplarının uç kısımlarını kesip attıktan sonra, bütün olarak bırakın. Mantarları içine biraz tuz atılmış ve 1/2 limon konmuş bol suda yumuşamaya başlayıncaya kadar -yaklaşık 1/2 saat- haşlayın. Süzdürüp, bir kenara alın.
Yağı genişçe bir tencerede orta ateşte eritin. Yağ kızmaya başlayınca piliç parçalarını ilave edin. Ateşi açın. Piliç parçalarını bir kevgirle sık sık karıştırarak, 3-4 dakika, pembeleşinceye kadar sote edin.
Soğan, sarmısak, dolmalık biber ve mantarı ilave edin. Sık sık karıştırarak, 3-4 dakika daha pişirin. Tuzunu ve biberini serpin.Domatesi serpiştirin. Ara sıra karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Kremasını ilave edin. Ardından suyunu verin.
Ateşi kısın. Tencerenin kapağını sıkıca örtün. Piliçleri, ağır ateşte 15-20 dakika, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu süre içinde, ara sıra tencerenin kapağını açıp, etlerin pişip pişmediğini kontrol edin. Gerekirse pişirme süresini 10 dakika daha uzatın.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,123 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Sahan kebabı
Malzemeler
Margarin
1 adet soÄŸan
...
(Yemek: 1,432 kes bakıldı)
|
|
|
Ali Nazik 2
Malzemeler
4 Adet Patlıcan
3 Çorb...
(Yemek: 6,843 kes bakıldı)
|
|
|
Sebzeli Kebap
Malzemeler
600 gr Kuzu kuşbaşı
4...
(Yemek: 1,260 kes bakıldı)
|
|
|
Talaş Kebabı
Malzemeler
Milföy Hamuru İçin:
2...
(Yemek: 1,398 kes bakıldı)
|
|
|
Kabaklı Kebap
Malzemeler
1 SoÄŸan
1/2 Tatlı Kaş...
(Yemek: 1,721 kes bakıldı)
|
|
|
Orman Kebabı
Malzemeler
600 gr Kuzu kuşbaşı
6...
(Yemek: 3,195 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
