En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (804,615kere)
Portakal Ağacı (394,683kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,930kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,167kere)
Oktay Usta (111,269kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,203kere)
deryalı günler (99,439kere)
Haşhaşlı Revani (96,533kere)
AÄŸlayan Kek (96,308kere)
Derya Baykal (84,572kere)
Tramisu (64,171kere)
Hashasli Islak Pasta (63,614kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,175kere)
Islak Kek (60,136kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (58,995kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,917kere)
Sahur yemekleri (56,244kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,081kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,888kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,222kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,408kere)
Bisküvili Pasta (44,979kere)
Ramazan Yemekleri (40,090kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,063kere)
Alman Kurabiyesi (39,056kere)
Tarif Sayısı : 3,490
Bakılan Tarif : 4646
Toplam Bakılan : 10,646,398
Online Ziyaretci : 73
| |
|
Halil İbrahim Sofrası Kebabı
Malzemeler
6 adet milföy hamuru
3 adet soyulmuÅŸ sosis
250 gr mantar
4 dilim pastırma
100 gr taze kaÅŸar
1 adet yumurta
tuz
köftesi için:
1/2 kg kıyma
1 adet soÄŸan
2 dilim ekmek içi
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
tuz
köfte baharı
kekik
karabiber
püre için:
3 adet patates
1/4 paket margarin
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Yemeğin Yapılışı
Mantarları haşlayıp süzelim (3-4 tanesini süs için ayırıp,diğerlerini küçük küpler halinde doğrayalım.) Pastırmayı uzun uzun yarım cm eninde keselim.Kaşarı da küp küp doğrayalım.
Sosisleri ince halkalar halinde doğrayalım. Kaşar ve mantarları bir tabakta karabiberle birlikte harmanlayalım. Köfte için soğanı rendeleyelim. Ekmek dilimlerini ıslatıp,sıkarak ilave edelim. Baharatları ve tuzu ekleyelim. Hepsini karıştırıp,sıvı yağ,yumurta ve kıymayı ekleyerek yoğuralım.
Püre için:patatesleri soyup haşlayalım. Piştikten sonra rendeleyelim. Bir kapta margarini eritelim. Rendelenmiş patatesleri yağı yedirerek sütü ilave edelim. 10x10 ebadında kare şeklindeki milföy hamurun 4 köşesine birer tane sosis ve kaşar koyup küçük üçgen biçiminde katlayalım.
Köfteden şeftali büyüklüğünde bir parça alalım. Elimizle büyük bir yuvarlak açalım. İçine pastırma,kaşar ve mantarı koyarak rulo şeklinde saralım. Kare şeklindeki milföy hamurunun üzerine sosisleri koyduğumuz köşelere çapraz gelecek şekilde iki adet rulo sarılmış köfte koyalım. İki köftenin arasına iki üç katlı kaşığı püre koyalım.
Bu işlemi 4 yaprak milföy hamuruna da uygulayalım. Kalan hamurları uzun ve ince şeritler halinde kesin. Köftelerin üzerine kafes şeklinde yerleştirelim. Kalan sosis,kaşar peyniri ve mantarla süsleyelim. Üzerine yumurta sarısı sürerek 250 derecedeki fırında 35 dk pişirelim ve servis yapalım.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 3,531 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
Çardak Kebabı
Malzemeler
1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu E...
(Yemek: 3,289 kes bakıldı)
|
|
|
|
Piti Kebabı
Malzemeler
1 su bardağı nohut
500...
(Yemek: 1,444 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Testi Kebabı
Malzemeler
500 gr Kuzu eti
250 gr t...
(Yemek: 2,178 kes bakıldı)
|
|
|
|
Geleli Kebab
kuzu etinin patlıcan ile birlikteliÄ...
(Yemek: 934 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
