Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (803,413kere)
Portakal Ağacı (393,952kere)
İftar Yemekleri (162,829kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (119,674kere)
Oktay Usta (111,128kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (110,604kere)
deryalı günler (99,357kere)
AÄŸlayan Kek (96,107kere)
Haşhaşlı Revani (95,777kere)
Derya Baykal (84,412kere)
Tramisu (64,001kere)
Hashasli Islak Pasta (63,365kere)
Kadayıflı Muhaballebi (62,952kere)
Islak Kek (59,895kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (58,678kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,767kere)
Sahur yemekleri (56,195kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (50,929kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,727kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,132kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,285kere)
Bisküvili Pasta (44,902kere)
Ramazan Yemekleri (40,013kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (39,976kere)
Alman Kurabiyesi (38,947kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,458
Bakılan Tarif : 2846
Toplam Bakılan : 10,608,429
Online Ziyaretci : 68

Yemek Ustası > Köfteler > Analı Kızlı
Analı Kızlı

MALZEMELER:

500 gr çiğköftelik kıyma
250 gr az yağlı kıyma
1 kg kemikli kuzu eti
100 gr iri çekilmiş ceviz
300 gr nohut
½ kg köftelik bulgur
3 adet büyük soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet limon
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz

YAPILIÅžI:

Akşamdan ıslatılmış nohut, et, biber, domates salçası ve küp şeklinde doğranmış 1 adet soğanı bir tencereye alın. Üzerini kapatacak kadar su ve tuz ilave ederek pişirin. Başka bir kapta az yağlı kıymayı suyunu bırakıncaya kadar kavurun. Küp şeklinde kesilmiş 2 adet soğanı da kıymaya ilave ederek kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve cevizi ilave edin ve soğumaya bırakın. Çiğköftelik kıyma, ince bulgur, tuz ve karabiberi az su ilavesiyle macun kıvamına gelecek şekilde yoğurun. Hazırladığınız bu harcın bir kısmını ayırdıktan sonra misket büyüklüğünde köfteler yapın. Kalan kısmından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak içini oyduktan sonra içli köfte yapar gibi içine cevizli harçtan ilave ederek kapatın. Köfteleri bir süzgece alın. İçinde su kaynayan bir tencereye bu süzgeci yerleştirin. Bir süre haşladıktan sonra, daha önce hazırlamış olduğunuz salçalı et suyuna süzerek alın. 2 limonun suyunu sıkın. Tereyağını eritin, naneyi yağda biraz çevirin ve yemeğinizin üzerine döktükten sonra servis yapın.

Bu Yemek Tarifi : 6,144 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: Misafir Date: 2008-08-28
HARİKA BİR YEMEK AMA KUZU ETİ KATINCA BİRAZ KÖTÜ OLUYO

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Islak Hamburger Islak Hamburger
Malzemeler : * 500 gr. kıyma ...
(Yemek: 3,659 kes bakıldı)
Patates Köftesi 3 Patates Köftesi 3
Malzemeler 4 patates 1 su bardağı...
(Yemek: 5,477 kes bakıldı)
Sini Köftesi Sini Köftesi
Malzemeler Yarım kg yağsız çiğ ...
(Yemek: 3,668 kes bakıldı)
Kadınbudu Köfte Kadınbudu Köfte
MALZEMELER 8 KiÅŸilik 1 baÅŸ so...
(Yemek: 9,678 kes bakıldı)
Yuvarlama 2 Yuvarlama 2
Malzemeler 3.5 Su Bardağı Un 1/2 ...
(Yemek: 2,986 kes bakıldı)
Naneli Köfte Naneli Köfte
Malzemeler 1 Küçük Soğan 2-3 Di...
(Yemek: 2,368 kes bakıldı)
Bezelyeli Mısırlı Köfte Bezelyeli Mısırlı Köfte
Malzemeler : * köftesi için:...
(Yemek: 2,403 kes bakıldı)
Peynirli Hindi Köftesi Peynirli Hindi Köftesi
Malzemeler Yarım kilo hindi kıymas...
(Yemek: 680 kes bakıldı)
Tahıl Köftesi Tahıl Köftesi
Malzemeler Yarım kg yeşil mercimek...
(Yemek: 938 kes bakıldı)
Yuvalama Yuvalama
Malzemeler 500 gr köftelik kıyma ...
(Yemek: 4,078 kes bakıldı)

Analı Kızlı tarifi, Analı Kızlı tarifleri, Analı Kızlı Yemeği, Analı Kızlı Pratik Yemek, Analı Kızlı Kolay Yemek, WWW.Analı Kızlı.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist