Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (771,831kere)
Portakal Ağacı (364,569kere)
İftar Yemekleri (161,096kere)
Oktay Usta (106,476kere)
deryalı günler (94,839kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (92,681kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,198kere)
AÄŸlayan Kek (88,400kere)
Derya Baykal (78,657kere)
Haşhaşlı Revani (74,853kere)
Tramisu (60,698kere)
Hashasli Islak Pasta (56,374kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,228kere)
Sahur yemekleri (54,956kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,096kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,246kere)
Islak Kek (53,226kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,932kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,289kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,708kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,185kere)
Bisküvili Pasta (42,310kere)
Ramazan Yemekleri (37,860kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,414kere)
Alman Kurabiyesi (36,094kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,115
Bakılan Tarif : 2834
Toplam Bakılan : 9,595,656
Online Ziyaretci : 63

Yemek Ustası > Köfteler > Analı Kızlı
Analı Kızlı

MALZEMELER:

500 gr çiğköftelik kıyma
250 gr az yağlı kıyma
1 kg kemikli kuzu eti
100 gr iri çekilmiş ceviz
300 gr nohut
½ kg köftelik bulgur
3 adet büyük soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet limon
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz

YAPILIÅžI:

Akşamdan ıslatılmış nohut, et, biber, domates salçası ve küp şeklinde doğranmış 1 adet soğanı bir tencereye alın. Üzerini kapatacak kadar su ve tuz ilave ederek pişirin. Başka bir kapta az yağlı kıymayı suyunu bırakıncaya kadar kavurun. Küp şeklinde kesilmiş 2 adet soğanı da kıymaya ilave ederek kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve cevizi ilave edin ve soğumaya bırakın. Çiğköftelik kıyma, ince bulgur, tuz ve karabiberi az su ilavesiyle macun kıvamına gelecek şekilde yoğurun. Hazırladığınız bu harcın bir kısmını ayırdıktan sonra misket büyüklüğünde köfteler yapın. Kalan kısmından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak içini oyduktan sonra içli köfte yapar gibi içine cevizli harçtan ilave ederek kapatın. Köfteleri bir süzgece alın. İçinde su kaynayan bir tencereye bu süzgeci yerleştirin. Bir süre haşladıktan sonra, daha önce hazırlamış olduğunuz salçalı et suyuna süzerek alın. 2 limonun suyunu sıkın. Tereyağını eritin, naneyi yağda biraz çevirin ve yemeğinizin üzerine döktükten sonra servis yapın.

Bu Yemek Tarifi : 5,836 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: Misafir Date: 2008-08-28
HARİKA BİR YEMEK AMA KUZU ETİ KATINCA BİRAZ KÖTÜ OLUYO

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Kütahya Köftesi 2 Kütahya Köftesi 2
Malzemeler 2 Çorba Kaşığı Tarha...
(Yemek: 4,095 kes bakıldı)
PIRASA KÖFTESİ PIRASA KÖFTESİ
PIRASA KÖFTESİ yapılışı oldukç...
(Yemek: 550 kes bakıldı)
Yuvarlama 2 Yuvarlama 2
Malzemeler 3.5 Su Bardağı Un 1/2 ...
(Yemek: 2,848 kes bakıldı)
Fırında Patlıcanlı Köfte Fırında Patlıcanlı Köfte
Malzemeler 3 tane Patlıcan 400 g...
(Yemek: 5,449 kes bakıldı)
Peynirli Hindi Köftesi Peynirli Hindi Köftesi
Malzemeler Yarım kilo hindi kıymas...
(Yemek: 607 kes bakıldı)
İrmikli Köfte İrmikli Köfte
Malzemeler 500 gr Dana Kıyma 1 Kah...
(Yemek: 5,686 kes bakıldı)
Mercimek Köftesi Mercimek Köftesi
Malzemeler 1 Su Bardağı İnce Bulg...
(Yemek: 10,523 kes bakıldı)
Patatesli Bulgur Köftesi Patatesli Bulgur Köftesi
Malzemeler 5 su bardağı köftelik ...
(Yemek: 3,129 kes bakıldı)
Harput Köftesi Harput Köftesi
Harput Köftesi Malzemeler 1 pa...
(Yemek: 3,813 kes bakıldı)
Kaşarlı Köfte Kaşarlı Köfte
Malzemeler 1/2 Kg Kıyma 1 Su Barda...
(Yemek: 6,290 kes bakıldı)

Analı Kızlı tarifi, Analı Kızlı tarifleri, Analı Kızlı Yemeği, Analı Kızlı Pratik Yemek, Analı Kızlı Kolay Yemek, WWW.Analı Kızlı.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist