En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (804,759kere)
Portakal Ağacı (394,773kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,946kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,358kere)
Oktay Usta (111,287kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,241kere)
deryalı günler (99,446kere)
Haşhaşlı Revani (96,643kere)
AÄŸlayan Kek (96,328kere)
Derya Baykal (84,584kere)
Tramisu (64,184kere)
Hashasli Islak Pasta (63,636kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,190kere)
Islak Kek (60,159kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,022kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,933kere)
Sahur yemekleri (56,257kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,090kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,897kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,228kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,419kere)
Bisküvili Pasta (44,986kere)
Ramazan Yemekleri (40,097kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,079kere)
Alman Kurabiyesi (39,062kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 9501
Toplam Bakılan : 10,651,342
Online Ziyaretci : 19
| |
|
Kuzu Pirzolası Topkapı
Malzemeler
2 adet kemikli bütün kuzu pirzola
3 diş dövülmüş sarımsak
5-6 adet kırık tane karabiber
1 tutam kekik
1 tutam biberiye
Tuz, çiçekyağı
İç pilavı için:
500 gram pirinç
100 gram tereyağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım şu bardağı çamfıstığı
1 adet kuru soÄŸan
250 gram tavuk ciÄŸeri
Yarım su bardağı kuşüzümü
1 tatlı kaşığı şeker
Yeterince tuz, karabiber,
Yenibahar
1 demet dereotu
Üç buçuk su bardağı etsuyu
Yemeğin Yapılışı
Temizlenmiş kemikli kuzu pirzolasının tanı fileto kısmını bıçakla uzunlamasına delin. Pilav için pirinci 40 dakika kadar sıcak, tuzlu suda bekletin. Suyunu süzdükten sonra bir kenara alın.
Tencereye zeytinyağı ve tereyağını aktarın. Kızdırdıktan sonra çamfıstığını ekleyin. Hafifçe pembeleşmeye başladığında çok ince kıyılmış soğanı ekleyin. 1-2 dakika sonra tavla zarı iriliğinde doğradığınız tavuk ciğerini ekleyin. Rengi değiştikten sonra kuşüzümünü, şekeri ve baharatları ilave edin. Etsuyunu da ekledikten sonra birkaç dakika kaynatın.
Başka bir tencerede çok az yağla, pirinci 6-7 dakika kavurun. Ciğerli etsuyunu ekleyin. Kuvvetli ateşte 2 dakika pişirin. Sonra ateşi kısarak, suyunu çekene dek pişirin. Ateşin üzerinden indirdikten sonra ince kıyılmış dereotunu ekleyin ve karıştırın.
Hazır olan pilavı delinmiş pirzolanın içine doldurun. Her iki tarafını kürdanla kapatın. Pirzolayı dövülmüş sarımsak, kırık tane karabiber, kekik, biberiye otu ve tuz ile baharatlayın.
Çiçekyağı sürün. 180 derece fırında üzeri hafifçe kızarana dek pişirin. Sıcak dilimleyerek, servis yapın.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,648 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: ZehrA |
Date: 2012-05-23 |
|
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız |
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
|
|
Et HaÅŸlama
Et haÅŸlama
Malzemeler: 1 kuzu bu...
(Yemek: 12,146 kes bakıldı)
|
|
|
Tas Kebabı
MALZEMELER
1/2 kg ince kuşbaşı do...
(Yemek: 3,592 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
|
Salçalı Biftek
MALZEMELER
Yarım kilo biftek
3 ort...
(Yemek: 1,257 kes bakıldı)
|
|
|
|
Cafe Di Paris
MALZEMELER
1/2 kg dana strogonof vey...
(Yemek: 1,382 kes bakıldı)
|
|
|
|
Etli Dürüm
Etli Dürüm
Malzemeler
4 adet ...
(Yemek: 3,627 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
