En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (804,748kere)
Portakal Ağacı (394,768kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,943kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,343kere)
Oktay Usta (111,287kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,237kere)
deryalı günler (99,445kere)
Haşhaşlı Revani (96,635kere)
AÄŸlayan Kek (96,328kere)
Derya Baykal (84,583kere)
Tramisu (64,184kere)
Hashasli Islak Pasta (63,634kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,190kere)
Islak Kek (60,159kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,018kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,930kere)
Sahur yemekleri (56,253kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,090kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,897kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,228kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,416kere)
Bisküvili Pasta (44,985kere)
Ramazan Yemekleri (40,097kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,078kere)
Alman Kurabiyesi (39,061kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 8512
Toplam Bakılan : 10,650,343
Online Ziyaretci : 32
| |
|
Kirde
Malzemeler
1 Kg Kuzu Eti
1 Kg Yufka
1.5 Çorba Kaşığı Tereyağı
5 Adet Biber
3 Adet Domates
Tuz , Karabiber , Kekik
Yemeğin Yapılışı
Yufkaları dörde bölün. Sıcak fırında kurutun. Kuzu etini, üstünü örtecek kadar su koyup, haşlayın. Et suyunu çekince ince ince doğranmış biberleri ekleyin. Et tamamen piştikten sonra da kuşbaşı doğranmış domatesleri, tuz, karabiber ve kekiği ilave edin. Eti kemiklerinden sıyırıp, ince ince didin.
Fırında kuruttuğunuz yufkaları eti haşladığınız su ile ıslatın. Bir tepsiyi yağlayın. İçine ilk önce et suyu ile ıslatılmış bir tabaka yufka koyun. Yufkanın üzerine ince bir tabaka yağ sürün.Etin bir kısmını yufkanın üzerine yayın. Üzerine ikinci bir tabaka yufkayı serip, yağlayın. Üzerine bir sıra daha et yayın. Öbür tabakaları da aynı şekilde hazırlayıp, bütün malzemeyi kullanın. En üste de yufka serin.
Yufkanın üzerini yağlayıp, tepsinin üzerine bir tabak oturtun. Tepsiyi ateşe koyun. Arada bir kirdenin altını kontrol edin. Kızarınca, kapağın yardımıyle tepsiyi altüst edin. Gerekirse yanlardan tepsiye yağ ilave edin. Kirdeyi ateşten indirmeden önce üzerine çekeceği kadar et suyu dökün. Bir müddet daha tepsiyi ağzı kapalı olarak bekletin. Dinlenme süresi bittiğinde ateşten alıp, sıcak olarak servis yapın.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,093 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: ZehrA |
Date: 2012-05-23 |
|
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız |
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
Maklube 2
Malzemeler
750 gram kuşbaşı et
2...
(Yemek: 3,299 kes bakıldı)
|
|
|
|
Kuzu Güveç
Kuzu Güveç
Toprak güveçte piş...
(Yemek: 6,421 kes bakıldı)
|
|
|
Dana Pirzola
MALZEMELER
6 adet dana pirzola
3/4 ...
(Yemek: 1,694 kes bakıldı)
|
|
|
Elbistan Tava
Malzemeler
250 gram kuşbaşı kuzu ...
(Yemek: 2,548 kes bakıldı)
|
|
|
|
Çömlek Kebabı
Güzel bir et yemeği kuzu etinden ya...
(Yemek: 408 kes bakıldı)
|
|
|
|
Et Sote
MALZEMELER
1,5 kilo dana veya kuzu k...
(Yemek: 4,374 kes bakıldı)
|
|
|
|
Tantuni
Malzemeler
500 gr Kıyma
3 Adet SoÄ...
(Yemek: 2,113 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
