İşkembe Çorbası 2

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (772,500kere)
Portakal Ağacı (365,188kere)
İftar Yemekleri (161,132kere)
Oktay Usta (106,592kere)
deryalı günler (95,028kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,122kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,534kere)
Ağlayan Kek (88,597kere)
Derya Baykal (78,839kere)
Haşhaşlı Revani (75,231kere)
Tramisu (60,757kere)
Hashasli Islak Pasta (56,526kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,386kere)
Sahur yemekleri (54,980kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,158kere)
Islak Kek (53,350kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,301kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,979kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,397kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,850kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,260kere)
Bisküvili Pasta (42,375kere)
Ramazan Yemekleri (37,902kere)
Beşamel Soslu Tavuk (37,478kere)
Alman Kurabiyesi (36,162kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,133
Bakılan Tarif : 11215
Toplam Bakılan : 9,626,054
Online Ziyaretci : 10

Yemek Ustası > Çorbalar > İşkembe Çorbası 2

İşkembe Çorbası 2

Malzemeler
1 Kg İşkembe (temizlenmiş)
2 Çorba Kaşığı Un
2 Yumurta Sarısı
1 Limon Suyu
1 Fincan Sirke
3-5 Diş Sarmısak
Tuz, Kırmızı Biber
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
4 Diş Sarmısak (haşlarken kullanmak için)

Yemeğin Yapılışı
Temizlenmiş işkembeyi bol suda birkaç su yıkayalım. Tencereye alıp üzerine üç parmak çıkacak kadar su ilave edip, yarım limonun suyunu ve doğranmış sarmısakları ekleyerek işkembeyi yumuşayana kadar haşlayalım (limon ve sarmısağı tadının ve renginin daha iyi olması için kullanıyoruz).
Haşlanan işkembe delikli kepçe ile çırararak, kesme şeker iriliğinde doğrayalım. İşkembenin suyunu tel süzgeçten geçirip, bir başka tencereye alarak kaynamaya bırakalım.
Bu arada terbiyeyi hazırlayalım. İki kaşık una bir limon suyu, iki yumurta sarısını ve 1-2 fincan su ilave ederek pürüzsüz ve topaksız kıvama gelene dek çırpalım. Kaynamakta olan işkembe suyuna azar azar ve sürekli karıştırarak dökelim.
Doğranan işkembeleri de ekleyerek tuzunu ayarlayıp 5 dakika kaynatalım. Sarmısağı döverek ilave edelim. Çorbayı kaselere aldıktan sonra üzerine kırmızı biberli tereyağı gezdirerek servis yapalım (arzuya göre sirke ilave edelim)

AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 4,718 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Isim:	Date: 2009-10-25
benimde çok sevdiğim bir çorba ama dışarda yapılanlara güvenemiyorum bunu en kısa zamanda deniyeceğim inşallah güzel olur

Isim: Misafir	Date: 2008-10-29
ya emine bederin yemekleri süper de işkembe nin kendisi iğrenç

Isim: Misafir	Date: 2008-09-28
biz ailecek cok begendigimiz corba

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Abant Çorbası
Abant Çorbası: Farklı bir çorba ...
(Yemek: 1,478 kes bakıldı)

Kara Lahana Çorbası
MALZEMELER: 3 demet kara lahana 2...
(Yemek: 2,037 kes bakıldı)

Tavuk ve Pirinç Çorbası
Tavuk ve Pirinç Çorbası Yemek Tar...
(Yemek: 1,263 kes bakıldı)

Barbunya Çorbası
Malzemeler: • 7 yemek kaşığı t...
(Yemek: 3,353 kes bakıldı)

Enginar Çorbası
Enginar Çorbası... Malzemeler: ...
(Yemek: 206 kes bakıldı)

Buğdaylı Tavuk Çorbası
Malzemeler 1 Su Bardağı Buğday 1...
(Yemek: 4,999 kes bakıldı)

Nohutlu bulgur çorbası
Nohutlu bulgur çorbası Malzemele...
(Yemek: 5,472 kes bakıldı)

Bezelye Çorbası 2
Malzemeler 1 su bardağı bezelye 1...
(Yemek: 6,595 kes bakıldı)

Yıldız Serinliği
Malzemeler : * 1,5 su b.yıld�...
(Yemek: 1,496 kes bakıldı)

Mantar Çorbası
MALZEMELER: 1 su bardağı küçü...
(Yemek: 3,303 kes bakıldı)

İşkembe Çorbası 2 tarifi, İşkembe Çorbası 2 tarifleri, İşkembe Çorbası 2 Yemeği, İşkembe Çorbası 2 Pratik Yemek, İşkembe Çorbası 2 Kolay Yemek, WWW.İşkembe Çorbası 2.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist