En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (772,542kere)
Portakal Ağacı (365,206kere)
Ä°ftar Yemekleri (161,134kere)
Oktay Usta (106,600kere)
deryalı günler (95,035kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,134kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,552kere)
AÄŸlayan Kek (88,601kere)
Derya Baykal (78,846kere)
Haşhaşlı Revani (75,249kere)
Tramisu (60,757kere)
Hashasli Islak Pasta (56,531kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,397kere)
Sahur yemekleri (54,981kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,162kere)
Islak Kek (53,355kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,306kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,980kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,403kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,858kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,261kere)
Bisküvili Pasta (42,379kere)
Ramazan Yemekleri (37,905kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,484kere)
Alman Kurabiyesi (36,167kere)
Tarif Sayısı : 3,133
Bakılan Tarif : 691
Toplam Bakılan : 9,627,124
Online Ziyaretci : 38
| |
|
Bademli Dana Bonfile
Malzemeler :
• 75 g (5 çorba k.) margarin
• 1/2 su bardağı kabuğu soyulmuş badem içi
• 5 adet arpacık soğanı
• 3 diş sarmısak
• 750 g temizlenmiş bütün dana bonfilesi
• Tuz, taze çekilmiş karabiber
• 250 ml (1 su bardağı) et suyu
• 250 g ıspanak
• 125 ml (1/2 su bardağı) süt hintcevizi rendesi
Hazırlanışı :
Ön hazırlık olarak arpacık soğanlarını ve sarmısakları ayıklayıp, yıkadıktan sonra süzdürüp kurulayın. Küçük bir tavada margarinin 2 çorba kaşığını orta ateşte eritin. Yağ kızınca bademleri ilave edip, sık sık karıştırarak, altın sarısı bir renk alıncaya - hatta dilerseniz kahverengileşinceye- kadar pişirin. Tavayı ateşten alın. Bademleri yağı süzdürerek tavadan alıp, bir kaba aktarın. Bu kez büyük bir tavada kalan 3 çorba kaşığı margarini orta ateşte eritin. Yağ kızınca soğanın yarısı ve sarmısağı renk almayacak kadar sote edin ve bonfileyi tavaya koyup, ara sıra çevirerek, her tarafı iyice renk alıncaya kadar pişirin. Bonfileyi bütün olarak tavadan çıkartıp, tuzlayıp biberledikten sonra bir fırın tepsisine aktarın. Tepsiyi önceden 180° C`ye getirilip ısıtılmış olan fırına sürüp, yaklaşık 35-40 dakika da fırında pişirin. Bu arada aynı tavada bu kez kalan soğanları, sık sık karıştırarak, pembeleşinceye kadar sote edin. Et suyunu ekleyip, yarı yarıya çektirin. Ispanağı katıp, yine sık sık karıştırarak 3-4 dakika kavurun. Süt ve hintcevizi rendesini ilave edin. Birkaç dakika kaynattıktan sonra tavayı ateşten alın, tuz ve biberini katıp, püre haline getirin. Eti fırından alıp, dilimleyin. Ispanaklı sosunu ve kızarmış bademlerini ekleyip, sıcak olarak servis yapın.
Bu Yemek Tarifi : 2,841 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: SATI |
Date: 2010-08-30 |
|
bu yemek güzel ve lezzetli bir yeğe benziyor ama daha açıklayıcı tarif verilebilirdi. |
Yorum Yaz :
|
Arnavut CiÄŸeri
Malzemeler :
• 500 gr Kuzu Ciğe...
(Yemek: 9,985 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Elbasan Tavası
MALZEMELER
Yarım kilo parça kuzu e...
(Yemek: 1,582 kes bakıldı)
|
|
|
|
Etli ÅžakÅŸuka
MALZEMELER
1/2 kg az yağlı kuzu ku...
(Yemek: 1,778 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Sebzeli Tavuk
MALZEMELER:
2 adet kabak
1 adet h...
(Yemek: 834 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Dana Pirzola
MALZEMELER
6 adet dana pirzola
3/4 ...
(Yemek: 1,617 kes bakıldı)
|
|
|
Sebzeli Kuzu
Malzemeler
Yarım kg kuzu eti
4 ade...
(Yemek: 862 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
