Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,826kere)
Portakal Ağacı (394,810kere)
İftar Yemekleri (162,950kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,421kere)
Oktay Usta (111,297kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,264kere)
deryalı günler (99,450kere)
Haşhaşlı Revani (96,683kere)
AÄŸlayan Kek (96,339kere)
Derya Baykal (84,592kere)
Tramisu (64,188kere)
Hashasli Islak Pasta (63,650kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,201kere)
Islak Kek (60,175kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,043kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,937kere)
Sahur yemekleri (56,260kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,091kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,907kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,233kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,426kere)
Bisküvili Pasta (44,992kere)
Ramazan Yemekleri (40,104kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,082kere)
Alman Kurabiyesi (39,068kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 1320
Toplam Bakılan : 10,653,984
Online Ziyaretci : 52

Yemek Ustası > Sebze Yemekleri > Patlıcan Karnıyarık
Patlıcan Karnıyarık

Patlıcan Karnıyarık
MALZEMELER
Karnıyarık temelmalzemesi
Kemer patlıcan,
Et (ortayağlı kıyma),
SoÄŸan,
Taze biber(yeÅŸil),
Domates,
Sarımsak,
Maydanoz,
Ayçicek yağı

Patlıcan Karnıyarık
HAZIRLANIÅžI
Önce patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra kabukları alacalı olarak bıçakla soyulur, ortasından hafifce çizilir. Daha sonra yağı ocağa koyarız; yağ kızınca patlıcanları yağda kızartırız. Bu işlem bittikten sonra hafif soğumaya bırakırız ve hemen içini hazırlamaya başlarız. Ortayağlı kıymamızı tavada kavurmaya başlarız. Bu esnada soğanı ve de 1 adet yeşil biberi ince bir şekilde kıyarız. Kıyma pembeleşince soğanını ve sarımsağı ilave eder birkaç dakika sonra biberi atarız. Bu arada kişi sayısına göre domatesi ince bir şekilde doğrayıp ilave ederiz. Domates sulanınca tuzunu ve karabiberini ilave eder altını kapatırız. Daha önce kızarmış patlıcanların karınlarını kaşıkla açarız (kayık şeklinde), içerisine yeterince iç koyarız ve tepsiye dizeriz. Üzerine dilimlenmiş domates ve yeşil biberi koyarız.

Suyunun hazırlanışı :
Yarım bardak sıvı yağ tencereye konur. 1/2 soğan ince bir şekilde kıyılır ve tencereye atılır. Pembe olunca bir miktar domates salcası ilave edilir. Özelenince suyu ilave edilir, kaynayınca tuzu kontrol edilir tepsideki karnıyarıkların üzerine gezdirilir ve fırına sürülür kaynayıncaya kadar fırında bekletilir. Su sos kıvamı alınca fırından çıkarılır servis yapılır.
Bu Yemek Tarifi : 2,757 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: ZehrA Date: 2012-05-23
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız
Isim: şengül Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.
Isim: Merve Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D
Isim: Birgül Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık
Isim: Azize Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Kuru Patlıcan Dolması Kuru Patlıcan Dolması
Farklı bir lezzet arayanlara güzel ...
(Yemek: 806 kes bakıldı)
Kış Türlüsü Kış Türlüsü
Malzemeler 1,5 kg Kemikli Dana Eti ...
(Yemek: 1,440 kes bakıldı)
Patates Salatalı Enginar Çanağı Tarifi Patates Salatalı Enginar Çanağı Tarifi
Patates Salatalı Enginar Çanağı T...
(Yemek: 48 kes bakıldı)
Fırında Pırasalı Pasta Fırında Pırasalı Pasta
Malzemeler 1/2 Kg Pırasa 1 Çorb...
(Yemek: 1,589 kes bakıldı)
Köfteli Brüksel Lahanası Köfteli Brüksel Lahanası
Malzemeler 1/2 kg Brüksel LahanasÄ...
(Yemek: 1,434 kes bakıldı)
Sebze Kızartma Sebze Kızartma
Malzemeler 1 adet kabak 4 adet bi...
(Yemek: 1,034 kes bakıldı)
Patates Dolması Patates Dolması
Patates Dolması Malzemeler: • ...
(Yemek: 2,100 kes bakıldı)
Acılı Karışık Dolma Tarifi Acılı Karışık Dolma Tarifi
Dolmada farlklı bir lezzet arayanala...
(Yemek: 295 kes bakıldı)
Çam Fıstıklı Ispanak Kavurma Çam Fıstıklı Ispanak Kavurma
Malzemeler : • 1 kg ıspanak â...
(Yemek: 1,108 kes bakıldı)
Firikli Acur Dolması Firikli Acur Dolması
Malzemeler : • 500 gr. yaÄŸlÄ...
(Yemek: 1,176 kes bakıldı)

Patlıcan Karnıyarık tarifi, Patlıcan Karnıyarık tarifleri, Patlıcan Karnıyarık Yemeği, Patlıcan Karnıyarık Pratik Yemek, Patlıcan Karnıyarık Kolay Yemek, WWW.Patlıcan Karnıyarık.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist