En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (772,497kere)
Portakal Ağacı (365,187kere)
Ä°ftar Yemekleri (161,132kere)
Oktay Usta (106,590kere)
deryalı günler (95,028kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,121kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,534kere)
AÄŸlayan Kek (88,595kere)
Derya Baykal (78,838kere)
Haşhaşlı Revani (75,231kere)
Tramisu (60,757kere)
Hashasli Islak Pasta (56,526kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,385kere)
Sahur yemekleri (54,979kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,158kere)
Islak Kek (53,348kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,300kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,977kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,397kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,850kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,259kere)
Bisküvili Pasta (42,375kere)
Ramazan Yemekleri (37,902kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,477kere)
Alman Kurabiyesi (36,162kere)
Tarif Sayısı : 3,133
Bakılan Tarif : 10679
Toplam Bakılan : 9,625,510
Online Ziyaretci : 11
| |
|
Kadınbudu Köfte
MALZEMELER
8 KiÅŸilik
1 baÅŸ soÄŸan
4 adet yumurta
1 kg koyun kıyma
1.5 su bardağı su
1 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı margarin
1.5 su bardağı zeytinyağ
2 kahve kaşığı karabiber
1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
tuz
HAZIRLANIÅžI
Bir tencereye margarin ve ince kıydığınız soğanı koyun, soğanlar pembeleşinceye dek karıştırak kavurun. Sonra tencereye sıcak su ve ayıklanmış pirinci ilave edin. Biraz tuz serptikten sonra tencerenin kapağını örtüp, orta ateşte pirinci pişirin. Pirinçler lapa kıvamına gelmek üzereyken ateşten alıp, soğutun. Diğer yanda kıymanın üçte ikisini, yağsız bir tavaya koyun. Kuvvetli ateşte, kıyma suyunu salıp yeniden çekinceye dek, karıştırarak kavurun. Daha sonra kıymayı soğumaya bırakın. Kıyma soğuduğunda çiğ kıymayla karıştırıp yoğurun. Bu kıymaya rendelediğiniz peynir, karabiber, bir adet yumurta, tuz ve soğuttuğunuz pirinci katın. Karışımı 5 dakika kadar iyice yoğurun. Elde ettiğiniz bu karışımdan, yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve ıslak iki avucunuzun arasında yuvarlayın. Bir kapta 3 adet yumurtayı hafifçe çırpın. Bir tavaya zeytinyağı koyup kuvvetli bir ateşte kızdırın, sonra, köfteleri yumurtaya bulayıp tavaya atın. Köftelerin her tarafı nar gibi kızardığında kevgirle alıp, servis tabağına koyun ve sıcak servis yapın.
Bu Yemek Tarifi : 9,376 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: cadı |
Date: 2009-08-22 |
|
çok güzellllllll |
|
Isim: yalçın erkan |
Date: 2009-02-16 |
|
tarifte eksiklik var köfteler yumurtaya bulanmadan önce çok hafif una bulamak gerekir çok önemli bir not şayet köfteleri kızartırken tavayı sallarsanız köfteleriniz saçaklı ve güzel olur |
|
Isim: Misafir |
Date: 2009-01-03 |
|
bugun yaptik ve cok guzel ooldutahminimdende lezzetliydi |
|
Isim: Misafir |
Date: 2008-12-15 |
soğuk olunca hiç güzel olmuyor ama sıcakken çok güzel.  |
|
Isim: Misafir |
Date: 2008-11-24 |
çok güzel leziz oldu  |
|
Isim: Misafir |
Date: 2008-08-18 |
harika leziz bayıldım
|
Yorum Yaz :
|
|
|
|
|
|
|
Kuru Köfte
Malzemeler
Karabiber
1 kg. köfteli...
(Yemek: 6,409 kes bakıldı)
|
|
|
Islak Hamburger
Malzemeler :
* 500 gr. kıyma
...
(Yemek: 3,361 kes bakıldı)
|
|
|
Yuvalama 2
malzemeler:
1 su bardagı onceden ı...
(Yemek: 4,428 kes bakıldı)
|
|
|
Yuvarlama 2
Malzemeler
3.5 Su Bardağı Un
1/2 ...
(Yemek: 2,850 kes bakıldı)
|
|
|
İzmir Köfte
İzmir Köfte
Malzemeler
Yarım...
(Yemek: 9,288 kes bakıldı)
|
|
|
İçli Köfte
Malzemeler:
hamuru:
200 gr kıyma i...
(Yemek: 16,046 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
