Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (771,813kere)
Portakal Ağacı (364,547kere)
İftar Yemekleri (161,094kere)
Oktay Usta (106,470kere)
deryalı günler (94,837kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (92,675kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,195kere)
AÄŸlayan Kek (88,396kere)
Derya Baykal (78,656kere)
Haşhaşlı Revani (74,842kere)
Tramisu (60,697kere)
Hashasli Islak Pasta (56,366kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,225kere)
Sahur yemekleri (54,956kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,094kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,242kere)
Islak Kek (53,223kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,931kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,282kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,706kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,182kere)
Bisküvili Pasta (42,308kere)
Ramazan Yemekleri (37,860kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,413kere)
Alman Kurabiyesi (36,089kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,111
Bakılan Tarif : 2078
Toplam Bakılan : 9,594,888
Online Ziyaretci : 47

AÅŸure

MALZEMELER:

1/2 kg buÄŸday
1 çay fincanı pirinç
200 gr kuru ceviz
200 gr kuru fasulye
100 gr pilav fıstığı
200 gr nohut
1 kg toz ÅŸeker
4 adet limon
200 gr fındık
50 gr kuş üzümü

YAPILIÅžI:

Pirinç ve buğdayı ayıklanıp yıkayın. Tencereye koyup, üzerini üç-dört parmak aşacak kadar su ilave edin, tencerenin kapağını kapatmadan, ateşe koyun. Kanştırarak beş dakika pişirip, ateşten alın. Üzerine de sıkıca bir bez örtüp sıcak bir yerde, bir gece bekletin. Nohut ve fasulyeleri de yumuşayıncaya dek haşlayın. Bekleyip kabarmış olan pirinç ve buğdayları biraz sıcak su ilavesiyle ateşe koyup kapaksız olarak kaynatın. Dibinin tutmamasına özen gösterin, sürekli tahta bir kaşıkla karıştırın. Bir süre sonra altını biraz kısıp, kabuklan soyulmuş nohut ve fasulyeleri katın. Ağır ateşte pişmeye devam ederken, karıştıra karıştıra bir kg şekeri de ilave edin. Ateşten almaya yakın limonları da rendelenip aşureye katın ve bir iki taşım daha kaynatın. Son olarak, arzunuza göre ateşten almadan bir fincan gül suyunu ilave edebilirsiniz. Soğumadan kaselere koyup kaldırın. Fındık ve cevizi kavrup çekin, biraz pilav fıstığını kavurun, kuş üzümünü de ayıklanıp hafifçe çevrin. Bunları ayrı ayrı kaplarla, servis yaparken aşurenin üzerine serpmek için sunabilirsiniz. Ayrıca aşurenin içine kuru bakla, incir, kayısı, kestane gibi malzemeler de koyabilirsiniz.

Bu Yemek Tarifi : 5,527 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: AYÅžE Date: 2010-12-09
aşure tarifi güzel oldu ellerinize sağlık
Isim: Misafir Date: 2008-11-21
derya abla seni çok seviyorum be yasemin

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Gazoz Kapağı Tatlısı Gazoz Kapağı Tatlısı
Malzemeler 1 Paket Margarin 2 Adet ...
(Yemek: 6,945 kes bakıldı)
Güllaç Güllaç
Malzemeler 2 buçuk su bardağı toz...
(Yemek: 2,640 kes bakıldı)
İrmikli Etimek Tatlisi İrmikli Etimek Tatlisi
Malzemeler: Serbeti icin: 1 paket e...
(Yemek: 21,997 kes bakıldı)
Milföylü Çilek Tatlısı Milföylü Çilek Tatlısı
MALZEMELER: HAMUR MALZEMESİ 1 kg...
(Yemek: 2,133 kes bakıldı)
Tel Kadayıflı Kurabiye Tel Kadayıflı Kurabiye
Malzemeler : 100 gr. tel k...
(Yemek: 948 kes bakıldı)
YoÄŸurtlu Mus YoÄŸurtlu Mus
Malzemeler 500 gr Füme Somon BalıÄ...
(Yemek: 2,135 kes bakıldı)
Portakallı Kuru Meyveli Kurabiyeler Portakallı Kuru Meyveli Kurabiyeler
Malzemeler : * 3 su b. sö...
(Yemek: 1,680 kes bakıldı)
Urfa Cevizli Katmer Tatlısı Urfa Cevizli Katmer Tatlısı
Urfa Cevizli Katmer Tatlısı Malz...
(Yemek: 1,311 kes bakıldı)
Mus Mus
Malzemeler 200 gr kayısı püresi ...
(Yemek: 2,439 kes bakıldı)
Krem Peynirli Armut Tatlısı Krem Peynirli Armut Tatlısı
Malzemeler 2 adet armut Yarım su b...
(Yemek: 1,473 kes bakıldı)

AÅŸure tarifi, AÅŸure tarifleri, AÅŸure YemeÄŸi, AÅŸure Pratik Yemek, AÅŸure Kolay Yemek, WWW.AÅŸure.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist