Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,759kere)
Portakal Ağacı (394,772kere)
İftar Yemekleri (162,946kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,355kere)
Oktay Usta (111,287kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,241kere)
deryalı günler (99,446kere)
Haşhaşlı Revani (96,643kere)
AÄŸlayan Kek (96,328kere)
Derya Baykal (84,584kere)
Tramisu (64,184kere)
Hashasli Islak Pasta (63,636kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,190kere)
Islak Kek (60,159kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,022kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,933kere)
Sahur yemekleri (56,257kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,090kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,897kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,228kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,419kere)
Bisküvili Pasta (44,986kere)
Ramazan Yemekleri (40,097kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,079kere)
Alman Kurabiyesi (39,062kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 9192
Toplam Bakılan : 10,651,033
Online Ziyaretci : 15

Yemek Ustası > Hamur İşleri > Kıtırlı Mantı Tarifi
Kıtırlı Mantı Tarifi

Güzel bir mantı tarirfi klasik matı dışında farklı lezzet arayanlar mutlaka denemelidir. Kıtırlı Mantı Tarifi
Malzemeler
200 gram kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet orta boy soÄŸan
AlabildiÄŸince un
1 adet yumurta
2 su bardağı su

Üzeri için:
Sarmısaklı yoğurt
Tereyağı, nane

Kıtırlı Mantı Yapılışı
ÖNCELİKLE mantının iç malzemesini hazırlayın. Bunun için kıymaya tuz, karabiber ve rendelenmiş soğanı ekleyip, karıştırın. Unu çukur bir kaba alıp, yumurtayı kırın ve 2 su bardağı soğuk suyu dökün. Ele yapışmayan ve oldukça sert bir hamur elde edin. Hamur istenilen sertliğe gelince 5 eşit parçaya bölün. Oklavayla hazır yufka büyüklüğünde açın. Yufkanın yarısına, parmağınızla bastırarak kıymalı harçtan koyun. Diğer yarısını üzerine kapatın. Üzerine bolca un serpin. Daha sonra rulet yardımıyla, küçük kareler elde edecek biçimde, hamuru enine ve boyuna kesin. Kesilen parçaları elinizle ayrıştırın. Hazırlanan mantıları temiz bir bezin üzerine yayın. Diğer 4 parça hamura da aynı işlemi uygulayın. En son parçayı açtıktan sonra yufkayı oklavaya sarın ve rulo biçimini bozmadan oklavayı çekin. Hamuru 2 cm genişliğinde kesin. Kesilen parçaları açarak üst üste koyup, erişte gibi kesin. Bol yağda kızartıp kıtırlaştırın. Diğer yandan geniş bir tencereye bol miktarda su alarak 1 çorba kaşığı tuz ilave edip, kaynatın. Bezin üzerinde havalanan mantıları kaynar suya atın. Piştikten sonra delikli kepçe ile süzerek tabaklara alın. Üzerine sarmısaklı yoğurt ve tereyağı gezdirin. Kızarttığınız erişteleri ve naneyi de üzerine ekleyip servis yapın.
Bu Yemek Tarifi : 179 kere okundu
BeÄŸenilme : 0
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Kıymalı Poğaça Kıymalı Poğaça
MALZEMELER 50 gr margarin 1 su bard...
(Yemek: 2,656 kes bakıldı)
Mini Berlin çöreği Mini Berlin çöreği
Mini Berlin çöreği Malzemeler: 6...
(Yemek: 795 kes bakıldı)
Fındıklı Paskalya Çöreği Fındıklı Paskalya Çöreği
Fındıklı Paskalya Çöreği Yemeku...
(Yemek: 554 kes bakıldı)
Sevgi Çöreği Sevgi Çöreği
Malzemeler HAMUR İÇİN 2 Kahve F...
(Yemek: 899 kes bakıldı)
Ashak Ashak
MALZEMELER 250 gr un 1/2 su bardaÄŸ...
(Yemek: 2,616 kes bakıldı)
Tavuklu Köy Ekmeği Tavuklu Köy Ekmeği
Malzemeler : * 1 adet çekirde...
(Yemek: 409 kes bakıldı)
Tavuklu Fincan Böreği Tavuklu Fincan Böreği
Malzemeler 2 Yufka 2 Tavuk Göğsü...
(Yemek: 1,918 kes bakıldı)
Avaz Pasta Avaz Pasta
Malzemeler Yarım su bardağı dövÃ...
(Yemek: 5,258 kes bakıldı)
Çiçek Böreği Çiçek Böreği
Malzemeler 3 Adet Yufka 2 Adet Yumu...
(Yemek: 1,742 kes bakıldı)
Tencere Böreği Tencere Böreği
Malzemeler 3 adet yufka Yarım pake...
(Yemek: 1,534 kes bakıldı)

Kıtırlı Mantı Tarifi tarifi, Kıtırlı Mantı Tarifi tarif, Kıtırlı Mantı Tarifi tarifleri, Kıtırlı Mantı Tarifi kolay tarif, Kıtırlı Mantı Tarifi yemeği, Kıtırlı Mantı Tarifi yemekleri, Kıtırlı Mantı Tarifi resmi, Kıtırlı Mantı Tarifi resimleri, Kıtırlı Mantı Tarifi fotografları, Kıtırlı Mantı Tarifi hazırlanışı, Kıtırlı Mantı Tarifi yapılışı, www Kıtırlı Mantı Tarifi com, www.Kıtırlı Mantı Tarifi.com, Kıtırlı Mantı Tarifi afiyetolsun Kıtırlı Mantı Tarifi afiyetolsun.net, Kıtırlı Mantı Tarifi ev yemeği Kıtırlı Mantı Tarifi yemek tarifleri. Kıtırlı Mantı Tarifi türk yemeği Kıtırlı Mantı Tarifi
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist