En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (804,833kere)
Portakal Ağacı (394,811kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,951kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,438kere)
Oktay Usta (111,297kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,270kere)
deryalı günler (99,450kere)
Haşhaşlı Revani (96,695kere)
AÄŸlayan Kek (96,341kere)
Derya Baykal (84,593kere)
Tramisu (64,189kere)
Hashasli Islak Pasta (63,652kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,203kere)
Islak Kek (60,176kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,048kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,937kere)
Sahur yemekleri (56,260kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,091kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,909kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,234kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,428kere)
Bisküvili Pasta (44,993kere)
Ramazan Yemekleri (40,104kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,082kere)
Alman Kurabiyesi (39,069kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 1654
Toplam Bakılan : 10,654,325
Online Ziyaretci : 77
| |
|
Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
25 Adet 1
Malzemeler
500 gr Un
250 gr Margarin
15 gr Tuz
35 gr Toz ÅŸeker
25 gr YaÅŸ maya
5 gr Mahlep
2 adet Yumurta
200 gr Ilık su
İç Malzemesi
Beyaz peynir
Maydonoz
Üzeri için
2 adet yumurta sarısı
Çörekotu
Peynirli Pastane Poğaçası YapılışıUnumuzu tezgaha eleyin yada geniş bir yoğurma kabına.Ortasını havuz gibi açın.
Mayayı unun ortasına koyun ve üzerine ılık suyun bi miktarını yaklaşık (5o gr) kadarınıdökün.Unun bir kısmından azar azar ilave ederek mayayı tutun ve dinlenmeye bırakın 10-15 dakika kadar.
Daha sonra su hariç diğer tüm malzemeyi mayanın üzerine koyun ve karıştırın.Sonra suyunuzu ilave edin ve yoğurmaya başlayın.(Elastik bir hamur elde edeceksiniz)Yoğurma aşaması biraz sıkıyor biraz zor toplandı hamur ama biraz daha extra un ilavesiyle halledildi:)
Hamuru oda sıcaklığında biraz dinlendirin.Sonra yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın.Hatta yumurtadan biraz daha büyük olsa iyi olur.Bu bezeleri yuvarlayın. Daha sonra şekillendirmek için ,unlamış olduğunuz tezgahınızda bir 10 dakika daha dinlendirin.
Diğer tarafta maydonozları kıyıp peynirlerinizi ufalayıp karıştırarak iç malzemenizi hazırlayın
Sonra ayırıdığımız parçaların üzerine bastırıp iç malzememizi içine koyun yuvarlak olarak şekil verdiğimiz hamurun iki ucunu birleştirin.Hamurun birleştirdiğiniz kısmının bir parmak kadar yanını iyice bastırınki kabarırken açılmasın.Ve kabardığında çok hoş bi şekil alsın.
Sonra şekil verdiğiniz hamuru tepsilere dizin ve mayalandırmaya bırakın.Ben oda sıcaklığında 30-40 dakika kadar beklettim.Mayalanan hamurların üzerine ymurta sarısını sürüp çörekotu serpin.(Bu haşhaş yada susam olabilir.)Daha önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında parçaların büyüklüğüne göre 30-40 dakika kadar pişirin.
Bu Yemek Tarifi : 921 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: Åžirin |
Date: 2012-02-29 |
|
Peynirli Poğaça severim fakat evde yapılanlar hicbirzaman Peynirli Pastane Poğaçası gibi olmuyor bu tarifi deneyeceğim. |
|
Isim: Melike |
Date: 2012-02-12 |
|
Poğaça yemeye bayılırım güne başlarken güzel bir çay ve Peynirli Poğaçası gibisi yoktur evde de Peynirli Pastane Poğaçası yapılabilirmiş. Mutlaka denemeliyim. |
|
Isim: Selma |
Date: 2012-02-11 |
|
Evde Peynirli Poğaçası yaparak pastaneden almış Peynirli Poğaça gibi olmasını isteyenler bu tarif denemelidirler. |
|
Isim: Eliz |
Date: 2012-02-09 |
|
En sevdiğim poğaça tarifi yanına bir bardak çay ile harika birliktelik. Pastane Poğaçası kadar güzel. |
Yorum Yaz :
|
|
|
Saray Böreği
Malzemeler
1/2 kg Kuşbaşı Kuzu Et...
(Yemek: 1,186 kes bakıldı)
|
|
|
Klasik Poğaça
Malzemeler
1/2 su bardağı toz ş...
(Yemek: 7,507 kes bakıldı)
|
|
|
Cevizli Tart
MALZEMELER
vanilya
margarin
krem ...
(Yemek: 1,002 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
EriÅŸte
MALZEMELER
100 gr kaÅŸar peyniri
3...
(Yemek: 1,068 kes bakıldı)
|
|
|
Balık Böreği
Malzemeler
Yarım kg kefal
1 çorba...
(Yemek: 988 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
|
