En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (804,848kere)
Portakal Ağacı (394,815kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,955kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,460kere)
Oktay Usta (111,299kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,278kere)
deryalı günler (99,452kere)
Haşhaşlı Revani (96,706kere)
AÄŸlayan Kek (96,341kere)
Derya Baykal (84,596kere)
Tramisu (64,194kere)
Hashasli Islak Pasta (63,652kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,203kere)
Islak Kek (60,177kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,057kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,937kere)
Sahur yemekleri (56,260kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,092kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,909kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,235kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,428kere)
Bisküvili Pasta (44,994kere)
Ramazan Yemekleri (40,104kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,082kere)
Alman Kurabiyesi (39,069kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 1967
Toplam Bakılan : 10,654,643
Online Ziyaretci : 72
| |
|
Pirinç Kızartması
Uzak Doğu Mutfağına özgü bir lezzet
Pirinç Kızartması
Malzemeler
2 su bardağı uzun pirinç
6 adet kurutulmuş shiitake (Çin mantarı)
1 çay kaşığı+2 çorba kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı+yarım çay kaşığı susam yağı
6 çorba kaşığı yerfıstığı yağı
4 adet yumurta
l 1 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
3-4 adet haşlanıp temizlenmiş karides
4 dal kıyılmış taze soğan
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
Yarım çay kaşığı beyazbiber
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı beyaz şarap
Üzeri için: Kuşüzümü
Yapılışı
MANTARLARI doğrayın. Mantar, 1 çay kaşığı soya sosu, tozşeker ve yarım çay kaşığı susam yağını harmanlayıp, 30 dakika dinlendirin. Wok'u ısıtıp, 1 çorba kaşığı yerfıstığı yağını ekleyin. Yağın dumanı çıkana dek ısıtıp, çırpılmış yumurta sarılarını ekleyin. Yumurtayı pişirip, yarım cm'lik parçalar halinde kesin ve geniş tabanlı bir tencereye alın. Kalan 2 çorba kaşığı susam yağını wok'a alın. Dumanı çıkana dek ısıtıp, tavuğu ekleyin. Yüksek ateşte tavayı sallayarak 1-2 dakika pişirin. Ardından karidesi ekleyip, karıştırarak pişirmeye devam edin. Pişen tavuklu karidesi tenceredeki yumurtanın üzerine döküp, karıştırın. Kalan 3 çorba kaşığı yer fıstığı yağını wok'a alın. Mantar ve soğanın yarısını ilave edip, yüksek ateşte sallayarak pişirin.Tenceredeki karışımı ekleyip karıştırın. Tavanın ortası boş kalacak şekilde yemeği kenarlara çekin. Çırpılmış yumurta aklarını wok'un ortasına dökün. Yumurta yarı yarıya pişince, pirinci üzerine ekleyin. Pirinç kızarınca,tüm yemeği karıştırın. Bezelye, tuz, beyazbiber ve kalan 2 çorba kaşığı soya sosunu ekleyip karıştırın.Şarabı da ilave edip, karıştırın. Kalan soğan ve mantarı ekleyip 1-2 dakika pişirin. Kuşüzümü serpip, sıcak olarak servis yapın.
Bu Yemek Tarifi : 721 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Firik Pilavı
Firik Pilavı
Malzemeler:
1 baÅŸ ...
(Yemek: 1,210 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Sebzeli Pilav
Çok lezzetli bir pilav tarifi, Sebze...
(Yemek: 1,072 kes bakıldı)
|
|
|
|
Sarfanlı Pilav
Safranbolu ilimizden gelen bir lezzet...
(Yemek: 694 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
Bademli Pilav
Pilav tariflerinin çok çeşidi vard...
(Yemek: 864 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
