En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (805,031kere)
Portakal Ağacı (394,866kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,976kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,729kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,319kere)
Oktay Usta (111,311kere)
deryalı günler (99,460kere)
Haşhaşlı Revani (96,802kere)
AÄŸlayan Kek (96,356kere)
Derya Baykal (84,615kere)
Tramisu (64,204kere)
Hashasli Islak Pasta (63,673kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,227kere)
Islak Kek (60,195kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,106kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,947kere)
Sahur yemekleri (56,265kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,104kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,921kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,242kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,439kere)
Bisküvili Pasta (45,000kere)
Ramazan Yemekleri (40,120kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,097kere)
Alman Kurabiyesi (39,071kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 5456
Toplam Bakılan : 10,658,201
Online Ziyaretci : 117
| |
|
Uskumru Balığı
USKUMRU:
Kolyosa çok benzeyen ve sürüler halinde dolaşan göçmen bir balıktır. Denizlerimizde 30 cm civarında olan uskumru Kuzey Denizi'nde 50 cm'ye kadar büyür. Yaz aylarını Karadeniz'de geçiren uskumru Eylül ve Ekim aylarında Marmara'ya iner ve kışı burada geçirip yumurtlar. Mart ilâ Haziran aylarında da Karadeniz'e döner. Uskumru büyüklüğüne göre üç değişik ad ile adlandırılır. En küçüğü kalinarya'dır. 20-25 cm civarında ve yağlı olanları uskumru, dönüº uskumrusu ise çiroz olarak adlandırılır. Yazın yakalananlara ise lipari denir. En lezzetli olduğu dönem Eylül ayından yumurtlamaya başladığı Ocak ayı sonuna kadardır. Bu süre içinde ızgarası, kağıt kebabı, dolması, köftesi ve tuzlaması çok güzel olur.Bu mevsimlerde yağlı olduğundan tavası tavsiye edilmez. Şubat'tan itibaren yağını kaybetmeye başladığından tavası yapılabilir. Yazın yakalananlar ise pilaki ve tava için uygundur. İlkbaharda Karadeniz'e dönüş yapan çirozlar kurutulur. Esas adı çiroz kurusu olan bu kurutulmuş balığa geçen zaman içinde ismi kısaltılarak yalnızca çiroz denmeye başlanmıştır. 5Uskumrunun kolyostan önemli farklılıkları aşağıdadır. 1. Uskumru ile kolyozun sırt desenleri birbirine benzemekle birlikte kolyosun rengi koyu, uskumrunun ise açıktır. 2. Uskumrunun kuyruk çatalının içi boş ve iki çizgiden ibaret bir "V" harfi tarzındadır. Kolyosunki ise doludur. 3. Uskumrunun gözleri neredeyse toplu iğne başı kadar küçük, kolyosun ise oldukça iridir.
Bu Yemek Tarifi : 811 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: ZehrA |
Date: 2012-05-23 |
|
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız |
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
Midye Dolması
MALZEME:
30 adet büyük boy midye...
(Yemek: 639 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
|
Hamsi EkÅŸilisi
MALZEME:
1 kg. Hamsi
250 gr. yeÅ...
(Yemek: 838 kes bakıldı)
|
|
|
|
Balık Sosu
Malzemeler
1 su bardağı çiçek ya...
(Yemek: 1,609 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Mercan BuÄŸulama
MALZEME:
4 adet mercan (herbiri y...
(Yemek: 530 kes bakıldı)
|
|
|
Mayonezli Kefal
Malzemeler
1 adet büyük kefal
1 a...
(Yemek: 507 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
