Hoşgeldiniz Yemek Ustası!
Anasayfa | Ä°letiÅŸim Kur


Yemek Ara




Yemek Katecorileri

Börek
Haberler
Pilavlar
Çorbalar
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Tatlılar
Soslar
Sebze Yemekleri
Salatalar
Makarnalar
Köfteler
Kek-Pasta
Kurabiye Tarifleri
İçecekler
Hamur Ä°ÅŸleri
Dondurmalar
Diyet Yemekleri
Deniz Ürünleri
Kebaplar
Yumurta Yemekleri
Mezeler
Şifalı Bitkiler
Ünlü Yemek Ustaları
Reçeller
Zeytin Yağlı Yemekler
TurÅŸular
Yemek Oyunları
Yöresel Yemek Tarifleri
Oktay Ustanın Tarifleri
Meyveler
Resimsiz Yemek Tarifleri


En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (805,085kere)
Portakal Ağacı (394,877kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,979kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,805kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,328kere)
Oktay Usta (111,314kere)
deryalı günler (99,460kere)
Haşhaşlı Revani (96,832kere)
AÄŸlayan Kek (96,362kere)
Derya Baykal (84,619kere)
Tramisu (64,206kere)
Hashasli Islak Pasta (63,676kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,229kere)
Islak Kek (60,200kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,110kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,948kere)
Sahur yemekleri (56,268kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,105kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,924kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,242kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,440kere)
Bisküvili Pasta (45,001kere)
Ramazan Yemekleri (40,122kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,101kere)
Alman Kurabiyesi (39,071kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 6476
Toplam Bakılan : 10,659,238
Online Ziyaretci : 106

Yemek Ustası > Deniz Ürünleri > Sardalya Balığı
Sardalya Balığı

SARDALYA:
Hamsinin yakın akrabası sardalya sürüler halinde yaşar ve kıyılar boyunca göç eder. Hamsi gibi Ticari değeri çok yüksek bir balıktır. 1988 yılında 90.000 ton ile hemen hamsiden sonra yer alır. Kurutularak, tuzlanarak hatta balık yağı ve balık unu elde etmekte kullanılır. Sardalya adı konserve işleminden dolayı konserve ile özdeşleşmiştir. Hatta ringa konservesine de aynı ad verilir. Sardalya Akdeniz'de 15-20 cm dolaylarındadır. Okyanusta ise 30 cm'ye kadar büyürler. Hamsi Karadeniz için neyse sardalya'da Portekiz, İspanya'nın Atlas Okyanusu kıyıları, Sicilya ve Malta için de aynı şeydir. Bu ülkelerde birçok yemek sardalya üzerine kurulmuştur. Ülkemizde Kuzey Ege'de bolca yakalanan sardalyanın en lezzetli mevsimi Temmuz-Ekim aylarıdır. Bu sürede çeşitli ızgaraları, fırını ve kağıt kebabı, buğulaması ve pilakisi yapılabilir. Kasım-Haziran arasında ise ancak pilaki ve buğulaması yapılabilirse de bir önceki döneminki kadar lezzetli olmaz. Sardalyanın küçüğüne papalina tabir edilir; ayıklamadan yemeği yapılır. Tirsi ise sardalya azmanıdır. Kıl tarzında çok kılçığı vardır ve sardalya kadar lezzetli değildir.
Bu Yemek Tarifi : 2,338 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: ZehrA Date: 2012-05-23
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız
Isim: şengül Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.
Isim: Merve Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D
Isim: Birgül Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık
Isim: Azize Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Enginar Göbeğinde Deniz Mahsülleri Karnavalı Enginar Göbeğinde Deniz Mahsülleri Karnavalı
Malzemeler 4 Ä°ri Enginar 2 Limon ...
(Yemek: 869 kes bakıldı)
Ananaslı Karides Ananaslı Karides
Malzemeler 1/2 adet ananas 500 g...
(Yemek: 431 kes bakıldı)
Hamsi BuÄŸulama Hamsi BuÄŸulama
MALZEME: 500 Gr. Hamsi 1 adet i...
(Yemek: 984 kes bakıldı)
Sardalya Tuzlama 2 Sardalya Tuzlama 2
Malzemeler 500 gr sardalya tuz (diÅ...
(Yemek: 687 kes bakıldı)
Şaraplı Ahtapot Şaraplı Ahtapot
Malzemeler 1 kg. ahtapot 8 çorba k...
(Yemek: 608 kes bakıldı)
Mayonezli Kefal Mayonezli Kefal
Malzemeler 1 adet büyük kefal 1 a...
(Yemek: 507 kes bakıldı)
Uskumru Balığı Uskumru Balığı
USKUMRU: Kolyosa çok benzeyen ve sÃ...
(Yemek: 811 kes bakıldı)
Hamsi Dıblesi 2 Hamsi Dıblesi 2
Malzemeler 500 gr iri hamsi 250 gr ...
(Yemek: 500 kes bakıldı)
Hamsi Soslu Güveç Hamsi Soslu Güveç
Malzemeler 1/2 kg hamsi 2 adet doma...
(Yemek: 544 kes bakıldı)
Balık Pilakisi Balık Pilakisi
Balık Pilakisi Mutfak: Bilinmiyor ...
(Yemek: 2,787 kes bakıldı)

Sardalya Balığı tarifi, Sardalya Balığı tarif, Sardalya Balığı tarifleri, Sardalya Balığı kolay tarif, Sardalya Balığı yemeği, Sardalya Balığı yemekleri, Sardalya Balığı resmi, Sardalya Balığı resimleri, Sardalya Balığı fotografları, Sardalya Balığı hazırlanışı, Sardalya Balığı yapılışı, www Sardalya Balığı com, www.Sardalya Balığı.com, Sardalya Balığı afiyetolsun Sardalya Balığı afiyetolsun.net, Sardalya Balığı ev yemeği Sardalya Balığı yemek tarifleri. Sardalya Balığı türk yemeği Sardalya Balığı
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist