Berlin çöreği

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,202kere)
Portakal Ağacı (394,434kere)
İftar Yemekleri (162,870kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (120,563kere)
Oktay Usta (111,217kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (110,987kere)
deryalı günler (99,400kere)
Haşhaşlı Revani (96,256kere)
Ağlayan Kek (96,238kere)
Derya Baykal (84,505kere)
Tramisu (64,117kere)
Hashasli Islak Pasta (63,510kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,078kere)
Islak Kek (60,034kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (58,826kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,872kere)
Sahur yemekleri (56,225kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,025kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,827kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,189kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,369kere)
Bisküvili Pasta (44,948kere)
Ramazan Yemekleri (40,067kere)
Beşamel Soslu Tavuk (40,022kere)
Alman Kurabiyesi (39,021kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,489
Bakılan Tarif : 8138
Toplam Bakılan : 10,630,754
Online Ziyaretci : 17

Yemek Ustası > Hamur İşleri > Berlin çöreği

Berlin çöreği

Berlin çöreği
Malzemeler:
125 ml. süt
250 gram un
1/2 paket taze maya
40 gram toz şeker
4 adet yumurtanın sarısı
50 gram margarin
200 gram incir marmeladı
30 gram ceviz içi
4 adet mozeralla
50 gram bal
4 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu
1 dal biberiye
tarçın
tuz

Hazırlanışı
Sütü ısıtın. Unu eleyin, ufalanmış maya, süt, şeker, bir tutam tuz, 3 adet yumurta sarısı ve margarini katarak mikserin hamur yoğurma ucuyla düzgün bir hamur kıvamına getirin. Üstünü örterek sıcak bir yerde 40 dakika dinlendirin.

Hamuru bir kere daha iyice yoğurun, unlanmış tezgahta rulo yapın ve 16 eşit parça kesin. Her parçayı yuvarlayın, 10 cm. çapında hamurlar açın. Kalan yumurta sarısını 2 yemek kaşığı su ile çırpın ve hamurların kenarlarına sürün.

8 adet hamur parçasının herbirine 1 yemek kaşığı incir marmeladı koyun ve üzerlerini diğer 8 hamur parçasıyla kapatın. Kenarlarını bastırın ve 15 dakika üstü örtülü olarak dinlenmeye bırakın.

Bu arada yağı kızdırın, her defasında 4 hamuru atın. Üstü kapalı olarak 5 dakika kızartın, sonra çevirin ve üstü açık olarak 5 dakika daha kızartın. Kağıt havlu üzerinde süzülmeye bırakın.

Cevizleri kıyın ve bir tavada yağsız olarak kavurun. Biberiye yapraklarını ince kıyıp bal ile 1 dakika kaynatın. Sonra ateşten indirip bir mutfak fırçası ile hamurların üzerlerine sürün. Bal sürülmüş hamurları kavrulmuş cevizlerin üzerine bastırın.

Mozarella peynirlerini uzunlamasına ikiye bölün. Ateşe dayanıklı küçük kalıpların herbirine 2 dilim peyniri koyun, üstlerine tarçın serpin. Önceden 110oC'de ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 10 dakika ısıtın. Her porsiyon peynire 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu damlatın ve Berlin çöreğiyle servis yapın.
Bu Yemek Tarifi : 791 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Isim: Azize	Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Kahvaltı Poğaçası
Kahvaltı Poğaçası Malzemeler ...
(Yemek: 57,872 kes bakıldı)

Altın Düğme Kurabiyesi
Malzemeler 5 su bardağı süt 50 g...
(Yemek: 6,083 kes bakıldı)

Gömme (Ekmekli Et)
Malzemeler 1 kg kuzu kuşbaşı et ...
(Yemek: 1,527 kes bakıldı)

Çörekler Paskalya Çöreği Tarifi
Çok sevilen bir Çörek Paskalya Ç�...
(Yemek: 311 kes bakıldı)

Etli - Biberli Pay
MALZEMELER 5 adet yufka 675 gr kuş...
(Yemek: 955 kes bakıldı)

Acılı ponçik
Acılı ponçik Malzemeler: 250 ...
(Yemek: 2,013 kes bakıldı)

Peynirli Poğaça Tarifi 2
Peynirli Poğaçanın başka bir yap�...
(Yemek: 344 kes bakıldı)

Elmalı Krep
MALZEMELER 4 yumurta 1 bardak süt ...
(Yemek: 1,461 kes bakıldı)

Kayseri Mantısı
MALZEMELER 1/2 kg un 2 adet yumurta...
(Yemek: 1,983 kes bakıldı)

Tencere Böreği
Malzemeler 3 adet yufka Yarım pake...
(Yemek: 1,531 kes bakıldı)

Berlin çöreğitarifi, Berlin çöreği yemekleri, Berlin çöreği malzemeleri, Berlin çöreğiyapılışı, Berlin çöreğihazırlanması
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist