En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (772,216kere)
Portakal Ağacı (364,953kere)
Ä°ftar Yemekleri (161,116kere)
Oktay Usta (106,555kere)
deryalı günler (94,954kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (92,931kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,390kere)
AÄŸlayan Kek (88,508kere)
Derya Baykal (78,777kere)
Haşhaşlı Revani (75,077kere)
Tramisu (60,724kere)
Hashasli Islak Pasta (56,463kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,340kere)
Sahur yemekleri (54,970kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,138kere)
Islak Kek (53,297kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,271kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,967kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,355kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,795kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,236kere)
Bisküvili Pasta (42,355kere)
Ramazan Yemekleri (37,884kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,461kere)
Alman Kurabiyesi (36,147kere)
Tarif Sayısı : 3,119
Bakılan Tarif : 2397
Toplam Bakılan : 9,617,121
Online Ziyaretci : 67
| |
|
Zeytin EkmeÄŸi
Malzemeler:
* 275 gram un
* 210 ml ılık su
* 15 ml zeytinyağı
* 50 gram tam buÄŸday unu
* 6 gr toz maya (ben 1 paket yaş maya kullandım)
* 2,5 ml tuz
* 115 gram doğranmış siyah ve yeşil zeytin
Not:
* İsterseniz tam buğday unu miktarını arttırabilir veya fındık / antep fıstığı ekleyebilirsiniz.
* 275 gram un = Yaklaşık 2 su bardağı veya 2,5 cup
* 50 gram tam buğday unu = Yaklaşık yarım su bardağı veya 1/2 cup
* 2,5 ml tuz = Yaklaşık yarım tatlı kaşığı veya 1/2 tsp
* 210 ml ılık su = 3/4 su bardağı veya 1 cup
* 15 ml zeytinyağı = 1 yemek kaşığı
* 115 gram doğranmış siyah ve yeşil zeytin = Yaklaşık 1 su bardağı veya 1 cup
Hazırlanması:
* Yaş maya kullanıyorsanız mayayı ılık suda eritin.
* Unları ve tuzu karıştırıp ortasını havuz gibi açın. Eriyen mayayı bu havuza dökün. Zeytinyağı ekleyerek yoğurmaya başlayın. Toz maya kullanıyorsanız unları, tuzu ve mayayı karıştırın. Ilık suyu ve zeytinyağını ilave edip yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
* 8-10 dakika yoğurup yağlanmış bir kalıba alın. Üzerini hafif yağlanmış bir streçle kapatıp oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
* Hafif unlamış tezgahta yoğurun. Arada zeytinleri serperek yoğurma işlemine devam edin.
* Hamuru 5 dakika dinlendirip oval bir şekil verin veya 10 parçaya ayırıp hepsini yuvarlayın.
* Oval yaptıysanız üzerine keskin bir bıçakla 6 kesik yapın. Yuvarlak minik ekmekler yaptıysanız üzerlerine keskin bir bıçakla hafifçe artı işareti yapın. Üzerini tekrar kapatıp yarım saat dinlendirin.
* Fırını 200 C / 400 F / Gas 6 ayarına getirin. Ekmeklerin üzerine zeytinyağı sürüp 35 dakika pişirin.
Bu Yemek Tarifi : 377 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Açma 2
MALZEMELER
1 bardak ılık su
1 pak...
(Yemek: 8,943 kes bakıldı)
|
|
|
|
Mekik Böreği
Malzemeler
4 Su Bardağı Un
2 Adet...
(Yemek: 1,780 kes bakıldı)
|
|
|
Ispanaklı Pay
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yaÄ...
(Yemek: 1,113 kes bakıldı)
|
|
|
|
Süt Böreği
Malzemeler
5 Adet Yumurta
Yarım Su...
(Yemek: 1,633 kes bakıldı)
|
|
|
|
EriÅŸte
MALZEMELER
100 gr kaÅŸar peyniri
3...
(Yemek: 986 kes bakıldı)
|
|
|
|
Avunya Mantısı
MALZEMELER
1/2 kg nohut
4 adet yufk...
(Yemek: 2,485 kes bakıldı)
|
|
|
Dereotlu Ekmekler
Malzemeler
Bir Buçuk Su Bardağı I...
(Yemek: 1,257 kes bakıldı)
|
|
|
Kaçamak
Malzemeler
Yarım kg mısır unu
8 ...
(Yemek: 4,284 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
