En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (772,732kere)
Portakal Ağacı (365,335kere)
Ä°ftar Yemekleri (161,136kere)
Oktay Usta (106,613kere)
deryalı günler (95,067kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,209kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,614kere)
AÄŸlayan Kek (88,646kere)
Derya Baykal (78,871kere)
Haşhaşlı Revani (75,344kere)
Tramisu (60,766kere)
Hashasli Islak Pasta (56,572kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,436kere)
Sahur yemekleri (54,983kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,178kere)
Islak Kek (53,377kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,321kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,990kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,421kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,912kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,277kere)
Bisküvili Pasta (42,397kere)
Ramazan Yemekleri (37,908kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,494kere)
Alman Kurabiyesi (36,172kere)
Tarif Sayısı : 3,139
Bakılan Tarif : 4759
Toplam Bakılan : 9,631,264
Online Ziyaretci : 97
| |
|
KurutulmuÅŸ Domatesli ve Peynirli Ekmek
Malzemeler:
* 2 su bardağı ılık süt
* 2 çay kaşığı tuz
* 2 yemek kaşığı bal
* 50 gram toz maya veya 42 gr’lık yaş maya
* 75 gram tereyağı
* 5 su bardağı un (hepsi birden eklenmeyecek)
İç Malzemesi :
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 200 gram beyaz peynir
* 1 yemek kaşığı kekik
* KurutulmuÅŸ domates
Hazırlanması:
* Kurutulmuş domatesi bir gece önceden birkaç diş sarımsak ile zeytinyağında bekletin. Ertesi sabah sarımsağı çıkarıp yağı süzün.
* Toz maya kullanıyorsanız, mayayı derin bir kabın içine ufalayın ve üzerine sütü dökün. Maya eriyene kadar karıştırın. Yaş maya kullanıyorsanız mayayı sütün içine koyup elinizle hafif ezerek karıştırın.
* Tereyağı, tuz, bal ve unun çoğunu ekleyin. Önce tahta bir kaşık yardımıyla, daha sonra yoğurarak hamuru esnek hale getirin. (Benim önceki mayalamalarımda tüm malzemeyi mayanın üzerine dökünce iyi sonuç alamıyordum. Bu sefer 3 bardak unu tuzla karıştırıdım. ortasını açıp mayayı döktüm. Hamuru yoğururken balı yavaş yavaş ekledim. Sonra da kıvama gelene kadar un kattım.)
* Hamuru bez altında 45 dakika mayalanmaya bırakın.
* Fırını 190 C’ye getirin. Unlanmış tahtanın üzerinde hamuru yoğurun ve iki parçaya bölün. Her bir parçayı elinizle veya merdaneyle 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurların üzerine bıçakla tereyağı sürün.
* Ufalanmış peynir ve marine edilmiş domatesleri döküp üzerlerine kekik serpin (ben iç malzemeyi kapta karıştırıp sürdüm).
* Hamuru rulo yapın (biraz boyunun uzaması için elinizle kenarlara doğru çekebilirsiniz). İsterseniz birkaç kere çevirin veya çevirmeden simit şekli verip iki ucunu birleştirin.
* Isınmış fırını kapatın. İki simiti yağlı kağıt serili tepsiye koyun. Üzerlerine yumurta sarısı (asıl tarifte su diyordu) sürün. Tepsiyi kapalı fırında veya sıcak bir yerde 20 dakika mayalandırın.
* Fırını tepsi içinde iken 190 C’ye getirin. Üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
* Daha sonra ızgara telinde, üzerlerine bir bez örterek soğutun.
Bu Yemek Tarifi : 322 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
|
|
|
Bohça Böreği
Malzemeler
3 Adet Yufka
3 Adet Yumu...
(Yemek: 3,794 kes bakıldı)
|
|
|
Kedi Bacağı
MALZEMELER
1 yumurta
1 bardak yoÄŸu...
(Yemek: 1,607 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
Balıklı Bohça
Malzemeler
10 Kare Milföy Hamuru
4...
(Yemek: 652 kes bakıldı)
|
|
|
|
Kabaklı Pide
MALZEMELER
yarım kilo ekmek hamuru
...
(Yemek: 929 kes bakıldı)
|
|
|
Etli Ekmek
Malzemeler
5 Su Bardağı Un
2.5 Su...
(Yemek: 1,504 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
