En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (772,757kere)
Portakal Ağacı (365,346kere)
Ä°ftar Yemekleri (161,137kere)
Oktay Usta (106,616kere)
deryalı günler (95,072kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,224kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,626kere)
AÄŸlayan Kek (88,648kere)
Derya Baykal (78,872kere)
Haşhaşlı Revani (75,354kere)
Tramisu (60,768kere)
Hashasli Islak Pasta (56,576kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,439kere)
Sahur yemekleri (54,983kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,179kere)
Islak Kek (53,379kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,323kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,991kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,423kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,918kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,277kere)
Bisküvili Pasta (42,399kere)
Ramazan Yemekleri (37,909kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,496kere)
Alman Kurabiyesi (36,172kere)
Tarif Sayısı : 3,139
Bakılan Tarif : 5077
Toplam Bakılan : 9,631,586
Online Ziyaretci : 93
| |
|
Etimek Tatlısı Tarifi
Malzemeler
12 adet tuzsuz etimek
şerbeti için:
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi için:
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için:
1 paket krem ÅŸanti
1 su bardağı süt (200ml)
Ceviz ya da antep fıstığı
Hazırlanışı
2 su bardağı sıcak su ile 1,5 su bardağı şekeri minik bir tencereye alarak kaynattım. Kaynamaya başladıktan 5-6 dk. sonra altını kapatarak. Şerbeti 10 dk kadar beklettim. Bu arada da genişçe bir borcama 12 tane etimeği güzelce sıraladım. Kepçe yardımı ile şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde dağıttım. Etimekler ıslanırken hemen muhallebiyi hazırlamaya başladım.
Tarifin aslında malzemeler 750ml süte göre verilmişti ama ben tepsim geniş olduğu için 1 litre süt ile hazırladım. Eğer sizde küçük bir tepsiye yapıyorsanız etimek sayısına göre malzemenizi ayarlayabilirsiniz.
1 litre sütün içine vanilya ve tereyağ hariç tüm muhallebi malzemelerini ekledim ve iyice çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştırarak muhallebiyi hazırladım. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dk kadar daha karıştırdım ve ocağı kapattım. Muhallebi 5 dakika kadar dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökerek yüzeyini düzelttim.
Krem şantiyi tatlının üzerine dökmeden önce iyice soğuması için tatlıyı beklemeye aldım. Eğer muhallebinin soğumasını beklemezseniz krem şanti eriyerek kötü bir görüntü oluşturur bu nedenle soğuduğundan emin olmadan krem şantiyi eklemeyin.
Soğuyan tatlının üzerine 1 su bardağı su ile hazırladığım krem şantiyi hazırlayarak sürdüm. Üzerini streç film ile kapatarak buz dolabına kaldırdım.
Bu tatlıyı bir gün buzdolabından beklettikten sonra servis etmelisiniz. Üzerine tercihinize başlı olarak ceviz ya da antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..
Bu Yemek Tarifi : 4,871 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: lanetli bebek |
Date: 2011-01-12 |
|
süperrrr.... |
Yorum Yaz :
|
Krem Kramel
Krem Kramel
Malzemeler:
4 bardak ...
(Yemek: 281 kes bakıldı)
|
|
|
Supangle-2
Supangle
Supangle için malzemeler
...
(Yemek: 420 kes bakıldı)
|
|
|
Tavuklu Mus
Malzemeler
350 gr Tavuk Göğsü
1/...
(Yemek: 1,011 kes bakıldı)
|
|
|
Su Muhallebisi
Malzeme :
3,5 su b. süt
3,5 su ...
(Yemek: 2,655 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
Ayva Tatlısı
MALZEMELER
6 Adet orta boy ayva
4...
(Yemek: 8,072 kes bakıldı)
|
|
|
Armut Tatlısı
Malzemeler :
• 6 adet armut
â€...
(Yemek: 3,103 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
