Sardalya Tuzlama

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (805,087kere)
Portakal Ağacı (394,877kere)
İftar Yemekleri (162,979kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,826kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,330kere)
Oktay Usta (111,314kere)
deryalı günler (99,460kere)
Haşhaşlı Revani (96,836kere)
Ağlayan Kek (96,362kere)
Derya Baykal (84,619kere)
Tramisu (64,208kere)
Hashasli Islak Pasta (63,676kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,229kere)
Islak Kek (60,201kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,110kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,948kere)
Sahur yemekleri (56,268kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,105kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,925kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,242kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,440kere)
Bisküvili Pasta (45,001kere)
Ramazan Yemekleri (40,122kere)
Beşamel Soslu Tavuk (40,101kere)
Alman Kurabiyesi (39,071kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 6564
Toplam Bakılan : 10,659,330
Online Ziyaretci : 97

Yemek Ustası > Deniz Ürünleri > Sardalya Tuzlama

Sardalya Tuzlama

MALZEME:

500 gr sardalya
tuz (dişli sanayi tuzu)

YAPILIŞI:

Sardalyaları yıkayıp pullarını bıçak kullanmadan dikkatlice ayıklayın. Ensesinden tutup kafalarını kopararak karınlarını temizleyin. Temizlenmiş balıkları iyice yıkayın ve kılçıklarını ayıklayıp iki parça fileto haline getirip kapatın.
Tuzlama yapacağınız miktara bağlı olarak bir teneke veya cam kavanoz temin edin. Kabın dibine yaklaşık bir santim kalınlığında tuz yayın. Tuzun üzerine kapatılmış filetoları bir ters bir yüz olarak dizin. Üzerlerini tuz ile örtün ve tekrar filetoları bir ters bir düz dizip üzerlerini tuzla örtün. Balıklar bitinceye kadar bu işlemi tekrarlayın. Son olarak üstüne bir tabak veya tahta koyup onun üzerine de ağırlık olarak temiz bir taş koyabilirsiniz. Filetolar, eğer buzdolabında saklanacaksa 1 haftada hazır olur.
Servis yapmadan önce tuzlamaları yıkayın ve iki saat elma sirkesinde bekletin. Üzerine zeytinyağı limon sıkın.

Bu Yemek Tarifi : 1,046 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Isim: ZehrA	Date: 2012-05-23
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız

Isim: şengül	Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.

Isim: Merve	Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D

Isim: Birgül	Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık

Isim: Azize	Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Sardalya Buğulama 2
Malzemeler 400 gr Sardalya 4 adet i...
(Yemek: 1,207 kes bakıldı)

Hamsi Tuzlama
MALZEME: 500 gr iri hamsi tuz( d...
(Yemek: 588 kes bakıldı)

Fırında Mantarlı Levrek
Malzemeler : * 2 levrek *...
(Yemek: 1,037 kes bakıldı)

Deniz Tarağı
Malzemeler 100 gram gravyer peynir ...
(Yemek: 903 kes bakıldı)

Patatesli Balık Fırın
MALZEME: 1/2 kg beyaz etli balık ...
(Yemek: 586 kes bakıldı)

Hamsi Çorbası 2
Malzemeler 100 Gr. Hamsi 1 adet iri...
(Yemek: 496 kes bakıldı)

Füme Alabalık ve Pancar Salatası
Malzemeler 2 füme alabalık 1 orta...
(Yemek: 464 kes bakıldı)

Soslu Balık Çorbası
Malzemeler 500 gr. Levrek 500 gr. D...
(Yemek: 781 kes bakıldı)

Sardalya Balığı
SARDALYA: Hamsinin yakın akrabası ...
(Yemek: 2,338 kes bakıldı)

Soğan Yatağında Çipura
Malzemeler Kişi sayısınca çipu...
(Yemek: 1,007 kes bakıldı)

Sardalya Tuzlama tarifi, Sardalya Tuzlama tarifleri, Sardalya Tuzlama Yemeği, Sardalya Tuzlama Pratik Yemek, Sardalya Tuzlama Kolay Yemek, WWW.Sardalya Tuzlama.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist