En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (805,178kere)
Portakal Ağacı (394,894kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,994kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,929kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,363kere)
Oktay Usta (111,318kere)
deryalı günler (99,467kere)
Haşhaşlı Revani (96,875kere)
AÄŸlayan Kek (96,373kere)
Derya Baykal (84,626kere)
Tramisu (64,211kere)
Hashasli Islak Pasta (63,684kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,233kere)
Islak Kek (60,212kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,116kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,957kere)
Sahur yemekleri (56,271kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,114kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,935kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,247kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,445kere)
Bisküvili Pasta (45,007kere)
Ramazan Yemekleri (40,131kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,105kere)
Alman Kurabiyesi (39,078kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 8422
Toplam Bakılan : 10,661,212
Online Ziyaretci : 36
| |
|
İrmik Helvası
Tereyağlı İrmik Helvası
Aslında en sevdiğim tatlılardan biri olmasına rağmen uzun zamandır aklıma gelmemişti irmik helvası yapmak dolayısı ile sitemede eklememişim tarifini bugün baktım hava yağışlı biraz çanım irmik helvası çekti hemen eski tarif tefterlerini açtım en güzeli tereyalı irmik helvasıdır bende onu yaptım. Çokta güzel oldu ben bol çam fıstıklı seviyorum sizde kendi sefkinize göre çam fıstıklarını artırabilirsiniz.
Malzemeler
* 250 gr. tereyağı
* 2 su bardağı irmik
* 2,5 su bardağı şeker
* 2 bardak süt
* 2 bardak su
* 1/2 su bardağı kadar çam fıstığı
Yapılan Değişiklikler: Tarifin aslında margarin kullanılmış, ama ben tereyağı kullandım. İrmik Helvası tereyağsız olmaz, olamaz!:) Şeker 3 su bardağı kullanılmış ama 2,5 su bardağı şeker kullanılarak daha hafif bir helva yapılabileceği kanısındayım. Helva, 4 su bardağı su ile pişiriliyordu. Ancak daha lezzetli olacağını düşündüğüm için 2 su bardağı süt, 2 su bardağı su kullanmayı tercih ettim. Şerbetin tamamı suyla yapılacaksa ocaktan inmeden önce içine yarım limon sıkmayı unutmayın.
Yapılışı
1. Öncelikle bir tencerede şeker, süt ve suyu kaynatarak şerbeti hazırlayın. Soğuması için bir kenara koyun.
2. Ayrı bir tencerede 250 gr. tereyağını eritin. İçine fıstıklarla irmiği beraber ekleyin. İkisini güzelce kavurun. Ne kadar çok kavurursanız rengi de o oranda koyulaşıyor. Ben biraz fazla kavurdum. Söylenenin aksine, kavururken çok sürekli karıştırmak da gerekmiyor. Ara sıra karıştırmayı bırakıp mutfağı toparladım mesela;)
3. İrmik ve fıstıklar yeterince kavrulduğu zaman, üzerine soğumuş olan şerbeti yavaş yavaş dökün. Bu esnada biraz dikkatli olmak lazım, birden "cosss!!!" diye bir ses geliyor, ardından fokurtular... Bir de gözlüklüyseniz dikkat edin, bu aşamada acayip bir buharlanma oluyor, şerbetin kalanını tencereye dökemeyebilirsiniz...
4. Helvayı karıştırarak suyunu iyice çekene kadar pişirin. Bir müddet soğuduktan sonra isterseniz kâselerde servis edin, dilerseniz kâseleri ters çevirin.
Helva ne tane tane oldu, ne de macun gibi. Güzel bir kıvamı vardı. Üzerini süslemek için de bir miktar hindistan cevizini küçük teflon tavada kavurdum. Değişik bir lezzet oldu...
Bu Yemek Tarifi : 28,349 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: ZehrA |
Date: 2012-05-23 |
|
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız |
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
|
|
|
Misket Tatlısı
Malzemeler
1 Adet Yumuta
1 Kahve Fi...
(Yemek: 4,906 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Kürdan Tatlı
Malzemeler
1 adet yufka
1 paket kü...
(Yemek: 3,072 kes bakıldı)
|
|
|
|
Cevizli Tatlı
Cevizli Tatlı
Malzemeler:
•6 s...
(Yemek: 1,237 kes bakıldı)
|
|
|
YoÄŸurtlu Mus
Malzemeler
500 gr Füme Somon BalıÄ...
(Yemek: 2,292 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
|
.jpg "Muhallebili Çikolatalı Kurabiye")
