Lüfer Izgara

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,760kere)
Portakal Ağacı (394,773kere)
İftar Yemekleri (162,946kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,358kere)
Oktay Usta (111,287kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,241kere)
deryalı günler (99,446kere)
Haşhaşlı Revani (96,643kere)
Ağlayan Kek (96,328kere)
Derya Baykal (84,584kere)
Tramisu (64,184kere)
Hashasli Islak Pasta (63,636kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,191kere)
Islak Kek (60,159kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,022kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,933kere)
Sahur yemekleri (56,257kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,090kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,897kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,228kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,419kere)
Bisküvili Pasta (44,986kere)
Ramazan Yemekleri (40,097kere)
Beşamel Soslu Tavuk (40,079kere)
Alman Kurabiyesi (39,062kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 9606
Toplam Bakılan : 10,651,447
Online Ziyaretci : 18

Yemek Ustası > Deniz Ürünleri > Lüfer Izgara

Lüfer Izgara

MALZEME:

1 kg lüfer
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

YAPILIŞI:

Lüferleri balıkçınızdan ayıklanmış olarak alınız, çünkü lüfer pullu bir balık olup ayıklanması, özellikle etrafı kirletmeden ayıklanması oldukça zordur. Eğer bütün olarak almışsanız ayıklama işlemi şu şekilde yapılmalıdır.
Pulların kolay kazınması için önce balıkları iyice yıkayın. Pulları kuyruktan başa doğru önce bıçak sırtı bilahare bıçağın keskin tarafı ile ayıklayın. Solungaçlarını yaka tarafından çekerek ve balığı hırpalamadan çıkarın. Karnını yararak bağırsaklarını çıkarın, karnını iyice yıkayın ve süpürge gibi bir şey ile karındaki siyah derileri temizleyin. Balık iriyse (3 adet, 1 kilo) yan taraflarını kuyruktan başa doğru bıçak ile çizin.
Balıkların karın kısmına hafifce tuz ve karabiber, derisine ise yalnız tuz sürüp 20 dakika kadar bekletin (marine edin). Izgara yapılacağı zaman üzerine hafifçe zeytinyağı sürüp hazırlamış kömür ateşinin üzerinde tel ızgara ile (ateşten 5 ila 6 cm yukarda) pişirin.

Bu Yemek Tarifi : 618 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Isim: ZehrA	Date: 2012-05-23
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız

Isim: şengül	Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.

Isim: Merve	Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D

Isim: Birgül	Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık

Isim: Azize	Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Hamsi Soslu Güveç
Malzemeler 1/2 kg hamsi 2 adet doma...
(Yemek: 544 kes bakıldı)

Kanton Usulü Karides
MALZEME: 40- 50 adet karides (cimc...
(Yemek: 549 kes bakıldı)

Kağıtta Palamut 2
Malzemeler 1 İri Palamut 2 Soğan ...
(Yemek: 845 kes bakıldı)

Akşam Sefası
Malzemeler 400 gr Patates 500 gr Er...
(Yemek: 1,387 kes bakıldı)

Karides Kavurma
MALZEME: ½ kg karides (cimcime-ç...
(Yemek: 726 kes bakıldı)

Lüfer Izgara
MALZEME: 1 kg lüfer Tuz Karab...
(Yemek: 618 kes bakıldı)

Sirkede Barbunya Balığı
Malzemeler 1 Kg Barbunya Un 1 Bard...
(Yemek: 678 kes bakıldı)

Balık Takvimi
Balık Takvimi hangi mevsimde hangi b...
(Yemek: 2,788 kes bakıldı)

Balıkçı Limonları
Malzemeler 6 Adet Marul Yaprağı 6...
(Yemek: 1,206 kes bakıldı)

Avakado ve Füme Somonlu Krep
Malzemeler Krep hamuru için: 1 su...
(Yemek: 1,515 kes bakıldı)

Lüfer Izgara tarifi, Lüfer Izgara tarifleri, Lüfer Izgara Yemeği, Lüfer Izgara Pratik Yemek, Lüfer Izgara Kolay Yemek, WWW.Lüfer Izgara.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist