En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (805,166kere)
Portakal Ağacı (394,893kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,993kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,912kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,363kere)
Oktay Usta (111,318kere)
deryalı günler (99,465kere)
Haşhaşlı Revani (96,868kere)
AÄŸlayan Kek (96,373kere)
Derya Baykal (84,626kere)
Tramisu (64,211kere)
Hashasli Islak Pasta (63,682kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,231kere)
Islak Kek (60,211kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,116kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,957kere)
Sahur yemekleri (56,271kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,114kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,935kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,247kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,445kere)
Bisküvili Pasta (45,007kere)
Ramazan Yemekleri (40,131kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,105kere)
Alman Kurabiyesi (39,078kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 8182
Toplam Bakılan : 10,660,970
Online Ziyaretci : 50
| |
|
Zeytinli - Kekikli Ekmek
Zeytinli - Kekikli Ekmek
Haftanın tarifi için yine uzun bir zaman geçti. Zeytin olarak dilimlenmiş zeytin kullanılabilir tabiki ama ben normal zeytinin çekirdeklerini ayıklayıp kullandım. Dolayısıyla, beyaz un kullanmama rağmen ekmek koyu bir renkte oldu. Yine de lezzetli bir ekmek oldu.
Ben ekmeği ekmek makinesinde yaptım, aynı ölçü ve malzemelerle fırında da yapabilirsiniz.
Ekmek makinesindeki ölçülerin karşılıkları şöyle:
1 kap = 1 su bardağı
1 büyük ölçek = 1 yemek kaşığı
1 küçük ölçek = 1 tatlı kaşığı
Malzemeler (750 gr.lık ekmek için)
1 + 1/8 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
3 su bardağı un
2 tatlı kaşığı instant maya
Yapılışı
Makinenin haznesine önce sıvı, sonra maya ve zeytin hariç kuru malzemeleri ekleyin. Mayayı da ıslanmayacak bir şekilde unun üzerine serpin.
Makineyi ekmek ağırlığı 750 gr.'da, beyaz ekmek programında çalıştırın. Diğer makineleri pek bilmiyorum ama bu ekmeği yaparken kullandığım makine (markası ART, daha önce duymadım ama memnunum. Bir de Sinbo'm var, o daha sonraki tariflerde:)) yoğurma işlemini tamamladıktan sonra sinyal veriyor, bu aşamada zeytin, ceviz vb... gibi malzemeler ekleniyor. Bir süre daha yoğurma işlemi yapıp yoğuruyor. Bu tür malzemeleri 2. aşamada atmak daha iyi yani. Zeytini de ekledikten sonra piştiğini bildiren -ve yaklaşık 3 saat sonra çalacak olan 2. sinyali bekleyin.
Ekmek piştikten sonra bir müddet soğumasını bekleyin, soğduktan sonra dilimleyin. Yoksa ekmek keserken hamurlaşıyor ve şekli garip birşey oluyor. Afiyet olsun...
Bu Yemek Tarifi : 3,615 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: ZehrA |
Date: 2012-05-23 |
|
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız |
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
İçli Kete
MALZEMELER
1 kg un
2 adet yumurta
...
(Yemek: 2,673 kes bakıldı)
|
|
|
|
Bademli Tart
MALZEMELER
4 adet yumurta
1 paket v...
(Yemek: 1,139 kes bakıldı)
|
|
|
|
Ispanaklı simit
Malzemeler:
400 g. yıkanmış ve do...
(Yemek: 1,146 kes bakıldı)
|
|
|
|
Yaz Böreği
5 kiÅŸilik
Malzemeler:
1 paket ...
(Yemek: 2,867 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
Lahmacun Böreği
MALZEMELER
Yarım paket kuru maya
1...
(Yemek: 1,405 kes bakıldı)
|
|
|
Ekmek Böreği
Malzemeler
1.5 Ekmek veya 1 Paket To...
(Yemek: 2,366 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
