Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (805,090kere)
Portakal Ağacı (394,878kere)
İftar Yemekleri (162,980kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,831kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,331kere)
Oktay Usta (111,314kere)
deryalı günler (99,460kere)
Haşhaşlı Revani (96,840kere)
AÄŸlayan Kek (96,364kere)
Derya Baykal (84,620kere)
Tramisu (64,208kere)
Hashasli Islak Pasta (63,676kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,229kere)
Islak Kek (60,202kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,110kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,948kere)
Sahur yemekleri (56,268kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,105kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,925kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,242kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,440kere)
Bisküvili Pasta (45,001kere)
Ramazan Yemekleri (40,123kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,101kere)
Alman Kurabiyesi (39,071kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 6615
Toplam Bakılan : 10,659,381
Online Ziyaretci : 92

Yemek Ustası > Et Yemekleri > Şatobrian
Åžatobrian

MALZEMELER
2 kişi için:
350-400 gr sığır fletosu
az tuz
bir tutam karabiber
3 çorba kaşığı rafine yağı
2 adet sapı kesilmiş mantar
2 adet küçük domates
4-5 yaprak su teresi yada maydanoz
Sos Bernez
Sos bernez için:
1/2 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
4 adet ezilmiÅŸ tane karabiber
½ kahve fincanı sirke
1 çorba kaşığı su
2 yumurta sarısı
1 su bardağı eriyip suyu alınmış tereyağı
¼ limon suyu
az tuz
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz


HAZIRLANIÅžI
Sığır fletosunu gerekirse vurarak biraz yassılaştırın. Sonra tuzlayıp, biberleyip yağlayın. Kızgın kömürlü ızgarada 5-6 dakika bir tarafını 5-6 dakika diğer tarafını pişirip bir servis tabağına koyun. Domatesleri birkaç dakika fırında yada ızgarada pişirip mantarları tereyağında sote yapıp domateslerin üzerine oturtun. Domatesleri etin yanına koyup maydanoz yada su teresi yanına koyun ve servis edin. Garnitür olarak kızarmış patates ve sos bernez yapıp verin.
Sos bernez hazırlanışı :Sirkeyi, karabiberi, soğanı küçük bir tencerede ağır ateşte yakmadan sirke az bir miktar kalıncaya kadar kaynatıp ateşten alın. İlk sıcaklığı geçince içine tuz, yumurta sarıları ve limon suyunu ilave edin. Çırpma teli ile devamlı karıştırarak ocak kapalıyken ocağın sıcak tarafında yumurtalar kabarıp koyulaşıncaya kadar karıştırın. Ilık hale gelince ılık tereyağını içine ip gibi akıtarak ve çırparak koyun. İçine kıyılmış maydanozu ilave edip servis yapın.
Bu Yemek Tarifi : 1,727 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: ZehrA Date: 2012-05-23
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız
Isim: şengül Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.
Isim: Merve Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D
Isim: Birgül Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık
Isim: Azize Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Hatay Sini Kebabı Hatay Sini Kebabı
Malzemeler 500 gram kıyma 5-6 di...
(Yemek: 2,802 kes bakıldı)
Mandalinalı Dana Yahnisi Mandalinalı Dana Yahnisi
Malzemeler 250 gram yağsız dana et...
(Yemek: 748 kes bakıldı)
Ramazan Kıyması Ramazan Kıyması
Malzemeler 500 gr orta yağlı kıym...
(Yemek: 1,309 kes bakıldı)
Kiremitte Et Sote Kiremitte Et Sote
Kiremitte Et Sote Dün tarif ekle...
(Yemek: 10,588 kes bakıldı)
Etli Nohut Tarifi Etli Nohut Tarifi
Kış aylarının vazgeçilmez lezzet...
(Yemek: 306 kes bakıldı)
Åžehriyeli Kuzu Incik Åžehriyeli Kuzu Incik
MALZEMELER 1 kg kuzu incik 5 çorba...
(Yemek: 1,261 kes bakıldı)
Kuzu Tandır Kuzu Tandır
Malzemeler 800 gram kuzukol 2 adet ...
(Yemek: 3,089 kes bakıldı)
Pastırmalı Dana Biftek Pastırmalı Dana Biftek
MALZEMELER 8 adet ince kesilmiÅŸ dan...
(Yemek: 544 kes bakıldı)
Terbiyeli HaÅŸlama Terbiyeli HaÅŸlama
Malzemeler 1 kg Kemikli Koyun veya K...
(Yemek: 2,074 kes bakıldı)
Sebzeli HaÅŸlama Et Sebzeli HaÅŸlama Et
Malzemeler 1 Kg Koyun Eti (Kemikli P...
(Yemek: 1,782 kes bakıldı)

Åžatobrian tarifi, Åžatobrian tarifleri, Åžatobrian YemeÄŸi, Åžatobrian Pratik Yemek, Åžatobrian Kolay Yemek, WWW.Åžatobrian.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist