Kuzu Güveç

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (771,839kere)
Portakal Ağacı (364,581kere)
İftar Yemekleri (161,096kere)
Oktay Usta (106,477kere)
deryalı günler (94,840kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (92,686kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,204kere)
Ağlayan Kek (88,405kere)
Derya Baykal (78,657kere)
Haşhaşlı Revani (74,859kere)
Tramisu (60,699kere)
Hashasli Islak Pasta (56,374kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,229kere)
Sahur yemekleri (54,956kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,097kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,247kere)
Islak Kek (53,229kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,932kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,291kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,710kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,186kere)
Bisküvili Pasta (42,311kere)
Ramazan Yemekleri (37,861kere)
Beşamel Soslu Tavuk (37,416kere)
Alman Kurabiyesi (36,094kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,115
Bakılan Tarif : 3059
Toplam Bakılan : 9,595,884
Online Ziyaretci : 76

Yemek Ustası > Et Yemekleri > Kuzu Güveç

Kuzu Güveç

Kuzu Güveç

Toprak güveçte pişen yemeğin lezzeti bir başka... Hazırlıkları ocağın üzerinde tamamlanıyor ve sonra fırında ağır ağır, kendi suyuyla güzelce pişiyor. Annemin söylediğine göre; güzel güzel kokmaya başlaması, piştiğinin habercisi...:))

Malzemeler

2 adet kuzu incik
1 adet soğan
3 adet domates
250 gr. fasülye
1 adet kabak
1 adet patlıcan
2 adet patates
4-5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı

Ön hazırlık olarak sebzeleri hazırlayın. Fasülyeyi ayıklayıp doğrayın. Patlıcanı alaca soyup doğrayın ve tuzlu suya koyun. Kabakları ve patatesleri de yemeklik doğrayın. İncikleri kemiklerinden ayırıp küçük olmayan parçalara ayırın (ifadelerime hayranım:)). 3 domatesi küp küp doğrayın veya blendırdan geçirin ve bir kaseye alın ve içine sarımsağı ekleyin. Böylelikle sarımsaklı domates sosumuz olacak.
Toprak güveci ocağa koyun ve zeytinyağında incikleri rengi değişene kadar kavurun. Üzerine de biraz kekik ekerseniz harika bir tat verir. Daha sonra piyazlık doğranmış soğanı ilave edin. Sarımsaklı domates karışımının 1/4'ünü ekleyin.
Biraz kavrulduktan sonra sebzeleri fasülye, kabak, patlıca ve patates sırasına göre üstüste yayın ve her katın arasına sarımsaklı domates karışımından koyun.
Bir kasede 1 yemek kaşığı salça, yarım su bardağı su, tuz ve karabiberi karıştırın ve bu salçalı suyu yemeğin üzerine gezdirin. Tereyağını da küçük parçalar haline getirip güvecin üzerine serpin. Kapağını örtüp fırına verin. Kısık ateşte ağır ağır pişirin.
Bu Yemek Tarifi : 5,874 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Isim: Misafir	Date: 2008-11-23
domatesler altına koyulmayacak yanlış

Isim: Misafir	Date: 2008-11-08
et olmasa daha iyi olurdu

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Bayram Kavurması
Malzemeler 1 kg kuzu but (orta yağl...
(Yemek: 7,955 kes bakıldı)

Kuzu Şehriye Güveç
Kuzu Şehriye Güveç Çok lezzetli ...
(Yemek: 135 kes bakıldı)

Saçma Köfte
Malzemesi: 500 gr kıyma 1 orta b...
(Yemek: 1,831 kes bakıldı)

Soğanlı Kavurma
Malzemeler 300 gr Arpacık Soğanı ...
(Yemek: 1,482 kes bakıldı)

Sosis Dolması
MALZEMELER 250 gr ufak ufak doğranm...
(Yemek: 886 kes bakıldı)

Bayram Kavurma Tarifi
Kurban Bayramı Kavurmasız düşüm�...
(Yemek: 500 kes bakıldı)

Köfteli İskender Kebap
Köfteli İskender Kebap Yemekustası...
(Yemek: 1,432 kes bakıldı)

Erenköy Şöleni
Malzemeler 160 gr Bonfile 1/2 Çay ...
(Yemek: 862 kes bakıldı)

Sebzeli Tavuk
MALZEMELER: 2 adet kabak 1 adet h...
(Yemek: 829 kes bakıldı)

Baharatlı Gulaş
Malzemeler 800 gr Dana Kuşbaşı 4...
(Yemek: 6,017 kes bakıldı)

Kuzu Güveç tarifi, Kuzu Güveç tarifleri, Kuzu Güveç Yemeği, Kuzu Güveç Pratik Yemek, Kuzu Güveç Kolay Yemek, WWW.Kuzu Güveç.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist