Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (805,167kere)
Portakal Ağacı (394,893kere)
İftar Yemekleri (162,993kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,915kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,363kere)
Oktay Usta (111,318kere)
deryalı günler (99,466kere)
Haşhaşlı Revani (96,870kere)
Ağlayan Kek (96,373kere)
Derya Baykal (84,626kere)
Tramisu (64,211kere)
Hashasli Islak Pasta (63,684kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,231kere)
Islak Kek (60,212kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,116kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,957kere)
Sahur yemekleri (56,271kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,114kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,935kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,247kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,445kere)
Bisküvili Pasta (45,007kere)
Ramazan Yemekleri (40,131kere)
Beşamel Soslu Tavuk (40,105kere)
Alman Kurabiyesi (39,078kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 8252
Toplam Bakılan : 10,661,041
Online Ziyaretci : 55

Yemek Ustası > Sebze Yemekleri > Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Malzemeler:

4 adet patlıcan
5-6 adet sivribiber
4-5 domates, kuşbaşı doğranmış
2 baş kuru soğan, halka şeklinde doğranmış
5-6 diş sarımsak, doğranmış
kızartmak için sıvıyağ
ayrıca 3 yemek kaşığı zeytinyağı, iç harcını kavurmak için
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Hazırlanması:

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyup üç parçaya bölün. Kabak dolması gibi içlerini oyun. Bu arada ayçiçek yağını kızartma tenceresine koyun ve ısıtın.
Patlıcanları ve içlerinden çıkan parçaları(içleri ziyan olmasın diye) kızartın. Yağları süzülürken iç malzemesini hazırlayın. Halka doğranmış soğan, sarımsak ve doğranmış sivribiberleri zeytinyağında bir miktar kavurun. Domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu çekene kadar kapağı açık biçimde pişirin. Tuzunu, karabiberini ve limon suyunu ekleyip kapatın.
Harcı bir miktar soğuttuktan sonra patlıcanların içine doldurun. Fırın tepsisine patlıcan içlerini ve patlıcanları yatık olarak dizip bir çay bardağı kaynamış suyu iç harcını hazırladığınız tavaya koyup patlıcanların üzerine gezdirin. (tavada kalan domates suyunu kullanmış olursunuz)
200Clik fırında 15 dakika (patlıcanların sosu kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişene kadar) pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.
Bu Yemek Tarifi : 2,589 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Isim: ZehrA	Date: 2012-05-23
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız

Isim: şengül	Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.

Isim: Merve	Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D

Isim: Birgül	Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık

Isim: Azize	Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Fellah Köfteli Ispanak Yemeği
Malzemeler 1 kg ıspanak Köftesi...
(Yemek: 2,118 kes bakıldı)

Terbiyeli Kış Türlüsü
Malzemeler 2 Soğan 6-7 Pırasa ...
(Yemek: 1,055 kes bakıldı)

Krepli Kabak
Malzemeler 3-4 adet kabak 2 yemek...
(Yemek: 1,397 kes bakıldı)

Şaraplı Bamye
MALZEMELER Yarım kilo taze bamye ve...
(Yemek: 1,191 kes bakıldı)

Kırmızı Mercimekli Ispanak
MALZEMELER 6 kişilik 1 kg ıspan...
(Yemek: 759 kes bakıldı)

Cevizli Patlıcan Sarması
MALZEMELER 4 Adet orta boy patlıc...
(Yemek: 903 kes bakıldı)

Kağıtta Yaz Türlüsü
Malzemeler 3 Havuç 2 Kabak 1/2...
(Yemek: 1,155 kes bakıldı)

Kremalı Patates Tarifi
Güzel bir sebze yemeği Kremalı Pat...
(Yemek: 251 kes bakıldı)

Zeytinyağlı Ispanak
MALZEMELER 1 kg ıspanak 1 baş so�...
(Yemek: 741 kes bakıldı)

Fasulyeli Kış Türlüsü
Malzemeler 250 gr Kuru Fasulye 28...
(Yemek: 1,130 kes bakıldı)

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması tarifi, Zeytinyağlı Patlıcan Dolması tarifleri, Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Yemeği, Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Pratik Yemek, Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Kolay Yemek, WWW.Zeytinyağlı Patlıcan Dolması.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist