En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (772,533kere)
Portakal Ağacı (365,204kere)
Ä°ftar Yemekleri (161,134kere)
Oktay Usta (106,600kere)
deryalı günler (95,033kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,132kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,550kere)
AÄŸlayan Kek (88,601kere)
Derya Baykal (78,845kere)
Haşhaşlı Revani (75,246kere)
Tramisu (60,757kere)
Hashasli Islak Pasta (56,531kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,396kere)
Sahur yemekleri (54,981kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,161kere)
Islak Kek (53,354kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,305kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,980kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,401kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,857kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,261kere)
Bisküvili Pasta (42,379kere)
Ramazan Yemekleri (37,903kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,481kere)
Alman Kurabiyesi (36,166kere)
Tarif Sayısı : 3,133
Bakılan Tarif : 471
Toplam Bakılan : 9,626,900
Online Ziyaretci : 33
| |
|
KARABAÅž LAVANTASI
Latince Adı: Lavandula stoechas
Familya:
DiÄŸer Ä°simleri:
Karabaşotu, Yalancı lavanta çiçeği, Fransız lavantası
Genel Özellikleri:
Ballıbabagiller familyasındandır. Batı ve Güney Anadoluda makiliklerin arasında yabani olarak yetişen, 50 cmye kadar boylanabilen çalımsı görünüşlü çokyıllık bir lavanta türüdür. Grimsi yeşil tüylü, kenarları kıvrık, dar ve uzun yaprakları vardır. Çiçekleri siyahımsı koyu mor renkli ve silindirik yapıda olup başaklar halinde yaz aylarında açar. Bitki, bu çiçeklerden olgunlaşan tohumlarını dökerek çoğalır.
Karabaş lavantasının içerdiği uçucu yağ (esans), İngiliz lavantasınınkinden daha çok biberiye bitkisininkine benzeyen, keskin bir koku taşır.
Etki ve Kullanım:
Osmanlılar döneminde koleranın tedavisinde bile yer almış olan karabaş lavantası eskiden antiseptik, yara iyileştirici, yatıştırıcı, balgam söktürücü, idrar yolları enfeksiyonlarını giderici, egzama yaralarını iyileştirici, sinirleri ve kalbi güçlendirici etkileri nedeniyle sıkça kullanılırken günümüzde daha seyrek kullanılır olmuştur.
Bu etkilerini sağlamak üzere % 2lik infüzyonu dahileri kullanılır. Yani, 1 litre kaynar suya 20 gr. kurutulmuş karabaş lavantası yaprak ve çiçek karışımı hesabıyla ve kaynar suyun içinde 10-15 dakikalık demlendirmeyle bir infüzyon hazırlanır. Bu infüzyon, günde iki-üç kez birer bardak içilir.
Antiseptik ve yara iyileştirici etkilerinden yararlanılmak üzere, piyasada satılan karabaş lavanta esansı (yağı), şikayetli yerlere dıştan uygulanır.
Bu Yemek Tarifi : 2,512 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
GÃœL
Latince Adı: Rosa
Familya:
Di...
(Yemek: 2,702 kes bakıldı)
|
|
|
KADINTUZLUÄžU
Latince Adı: Berberis vulgaris
Fa...
(Yemek: 1,292 kes bakıldı)
|
|
|
GÄ°NSENG
Latince Adı: Panax ginseng
Family...
(Yemek: 1,655 kes bakıldı)
|
|
|
Kapari
Latince Adı: Capparis ovata
Famil...
(Yemek: 2,787 kes bakıldı)
|
|
|
EĞİROTU
Latince Adı: Acorus calamus
Famil...
(Yemek: 619 kes bakıldı)
|
|
|
ÇİN ANASONU
Latince Adı: İllicium verum
Fami...
(Yemek: 776 kes bakıldı)
|
|
|
AKKÖPEKOTU
Latince Adı: Marrubium
Familya:
...
(Yemek: 1,399 kes bakıldı)
|
|
|
BÄ°NBÄ°RDELÄ°KOTU
Latince Adı: Hypericum perforatum
...
(Yemek: 1,658 kes bakıldı)
|
|
|
Aloe vera
Aloe
(Aloe vera)
Aloe 3500 yıldÄ...
(Yemek: 6,874 kes bakıldı)
|
|
|
DEFNE
Latince Adı: Laurus nobilis
Famil...
(Yemek: 1,871 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
