Midye Dolması

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,760kere)
Portakal Ağacı (394,773kere)
İftar Yemekleri (162,946kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,358kere)
Oktay Usta (111,287kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,241kere)
deryalı günler (99,446kere)
Haşhaşlı Revani (96,644kere)
Ağlayan Kek (96,329kere)
Derya Baykal (84,584kere)
Tramisu (64,184kere)
Hashasli Islak Pasta (63,636kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,191kere)
Islak Kek (60,159kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,022kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,934kere)
Sahur yemekleri (56,257kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,090kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,897kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,228kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,419kere)
Bisküvili Pasta (44,987kere)
Ramazan Yemekleri (40,098kere)
Beşamel Soslu Tavuk (40,079kere)
Alman Kurabiyesi (39,062kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 9880
Toplam Bakılan : 10,651,721
Online Ziyaretci : 14

Yemek Ustası > Deniz Ürünleri > Midye Dolması

Midye Dolması

MALZEME:

30 adet büyük boy midye
6 adet kuru soğan
1 su bardağı zeytinyağı
200 gr. Çam fıstığı
2 su bardağı pirinç (Baldo veya Bersani)
4 bardak su (iki defa)
4 kahve fincanı kuş üzümü
2 çorba kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Tarçın

YAPILIŞI:

Midyelerin kabuklarının üstlerini bıçakla kazıyarak iyice temizleyin ve karınlarını dipteki kası kırarak tamamen açın (dikkat ikiye bölmeyin). Midyenin içindeki sakal ve incileri sivri bir makasın ucuyla temizleyin. İyicene yıkayıp süzülmesi için bir kevgire koyup bekletin.
Soğanları ufak parçalar halinde doğrayın, fıstıkla beraber zeytinyağında kavurun. Buna yıkanmış pirinç ve tuz ilave edin. Pirinç suyunu çekince karabiber, tarçın, yenibahar, toz şeker ve dört bardak su ilave edin. Pirinç suyunu çekinceye kadar orta hararetli bir ateşte pişirin ve bilahare kapağını kapayıp soğumaya bırakın. Soğuyunca kapağı açık midyelerin içine iyice doldurun ve midyelerin kapaklarını kapatın. Midyeleri bir tencerenin içine muntazam bir şekilde hareket edemiyecek bir tarzda dizin, üzerine tekrar 4 bardak su dökün ve ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Servisini limonla beraber soğuk olarak yapın.

Bu Yemek Tarifi : 639 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Isim: ZehrA	Date: 2012-05-23
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız

Isim: şengül	Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.

Isim: Merve	Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D

Isim: Birgül	Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık

Isim: Azize	Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Balık Takvimi
Balık Takvimi hangi mevsimde hangi b...
(Yemek: 2,788 kes bakıldı)

Sardalya Kroket
Malzemeler 1 Kutu Sardalya 6 Dilim ...
(Yemek: 585 kes bakıldı)

Salmon Güveci
Malzemeler 1 adet salmon 250 gr man...
(Yemek: 528 kes bakıldı)

İstiridye Külbastı
Malzemeler 6 Adet istiridye 1 Çorb...
(Yemek: 758 kes bakıldı)

İç Baklalı Enginar
5 adet enginar yarım kg iç bakla ...
(Yemek: 600 kes bakıldı)

Uskumru Balığı
USKUMRU: Kolyosa çok benzeyen ve s�...
(Yemek: 810 kes bakıldı)

Hamsi Soslu Güveç
Malzemeler 1/2 kg hamsi 2 adet doma...
(Yemek: 544 kes bakıldı)

Kefal Pilakisi
Malzemeler 8 Dilim Kefal 2 Çorba K...
(Yemek: 424 kes bakıldı)

Fırında Palamut
MALZEME: 2 adet palamut 2 adet d...
(Yemek: 1,175 kes bakıldı)

Barbunya Tavası
Malzemeler 1 kg barbunya (temizlenip...
(Yemek: 655 kes bakıldı)

Midye Dolması tarifi, Midye Dolması tarifleri, Midye Dolması Yemeği, Midye Dolması Pratik Yemek, Midye Dolması Kolay Yemek, WWW.Midye Dolması.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist